我想應該很多人都沒料到會這麼久沒辦法出國吧，雖然身處台灣的我們在保持正確防疫態度的前提下，生活幾乎都沒受到什麼影響，已經是非常幸運且非常值得珍惜；但偶爾就是會想起日本某家咖啡廳的好滋味。
今天到朋友新開的咖啡店嚐鮮，不但店面呈現的相當有特色，最棒的是店主彷彿知道大家對日本咖啡的想念，特地引進數家名店的咖啡豆；除了可以購買豆子回家，還可以直接在挑選有興趣的豆子請店家手沖並在店內享用，像我很喜歡的京都Weekenders跟大阪Lilo都可以在這邊喝到。有趣的地方不只如此，店內甚至還放了一台清酒販賣機，喝多少算多少，這樣不管想小酌或想補充咖啡因的朋友，都能一起約在這邊碰面，也讓我很開心的打開好久沒除草的部落格，寫篇文章分享給大家。
［友善提醒］飲酒過量，有礙健康。
店家會取名叫「根本在旅行」，就是想讓大家藉由店裡一次就能品嘗日本許多家不同咖啡廳的風味，一姐短時間內無法自由旅行之苦。但其實我覺得，不管還要多久才能自由旅行，能一次喝到許多不同店家的豆子，就是很值得開心的事，真的很推薦大家就算平常沒有特別喝咖啡，也能來這邊走走。這邊也有提供非咖啡類的選項唷。
店址位在松菸旁邊，忠孝東路四段553巷22弄；以前來這邊想好好喝杯咖啡只知道湛盧，現在終於又多了一個好地方。
我也不知道這邊的裝潢要歸類為什麼系，只知道一走進店內就覺得空間感很舒適，通風也很順暢；對於習慣讓相機先吃飽的人，這邊的燈光也很好拍。
店內的座位數並不多，雖然可以體會到等越來越多人發現這家店之後，想有一席之地內用也會更難；但不得不說像這樣維持一定的空間舒適，才能讓不管是喝咖啡的人，或是想來挑豆子買回家的人，都能獲得很好的消費體驗。
如果是想快速喝杯咖啡，立飲區是不錯的選擇。
「搖滾區」可以看到Barista手沖咖啡的帥氣模樣。（我絕對沒有被逼迫這樣說）
網美牆蓋章
結帳櫃檯旁邊有整套的史奴比咖啡公仔。
我承認開頭那段話是直接抄這邊。
Menu裡有各家不同咖啡廳的豆子說明。
豆種說明，也可以直接看牆上，一樣有先按照產地咖啡廳做分類。
目前有提供京都、大阪、沖繩三地共七家咖啡廳的豆子。
陳列架上有咖啡豆可以讓客人直接選購。
喝咖啡之前先來介紹一下清酒販賣機，有在喝紅酒的朋友應該可以看出來這台其實是紅白酒販賣機，店主似乎是覺得清酒販賣機的外型跟店內風格不太合，所以才用這代替（我盡量不要說店主覺得清酒販賣機太醜．．．．．好，我還是說了）。
［再次友善提醒］飲酒過量，有礙健康。
如果想喝喝看清酒，就先到櫃台購買儲值卡，然後到販賣機插入儲值卡，挑選喜歡的清酒口味及份量。
［有出現酒就一直要友善提醒］飲酒過量，有礙健康。
最小的販售單位是25ml= 60元。
身為赤木，當然要選擇好隊友～三井壽．．．．．．（寫部落格最煩的地方就是要一直想梗，即使不見得好笑）
第一次喝這隻，雖然甜感有點重，但整體平衡度也還不錯。
［本篇文章最後一次出現的友善提醒］飲酒過量，有礙健康。
甜點還沒印在菜單裡，直接看甜點櫃挑選就好。
我選了沖繩「豆pore pore」(筆電還沒裝日文輸入啦．．．．．)的衣索比亞配方豆做冰的手冲。
酸度明亮討喜，尾韻又會有點杏桃甜感；平順耐喝，（而且貼紙很好拍），我還滿喜歡的。
登愣，哥當然不可能在網美牆自拍，但拿來當背景拍甜點也是很不錯滴。
焙茶布丁是略略扎實的口感，焙茶香氣很討喜，好吃。
這幾天是試營運，店家有招待了抹茶蛋糕跟餅乾，都超抹的，喜歡。
雖然店名取的有那麼一咪咪直白，但不得不說來到店裡，真的有像在旅行一樣的舒適跟放空感，好店一枚，衷心推薦給大家。
根本在旅行
地址：臺北市信義區忠孝東路4段553巷22弄4之1號
營業時間：08:00-22:00
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