隨波逐流的木

Zado是我很喜歡的火鍋店～「22:02火鍋樂活」所推出另一品牌的餐飲店，用餐方式很簡單就是賣套餐；而且週週換菜單，每週也只賣一種套餐。如果正在看文章的你也跟我一樣有吃過2202，相信在我介紹之前就會對這家店的品質很有信心；沒吃過也沒關係，看完介紹之後趕快訂位，相信你也會跟我一樣把這家店幾乎當燥咖在跑。

身為日料狂熱者，對生食海鮮的癡迷自然不在話下；其中我對蝦貝類更是有狂熱，所以除了平常三不五時就去日料店跟師傅們交關，偶爾也喜歡跟朋友約在生蠔吧。日料店常常可以吃到厚岸或廣島生蠔（今年也開始流行像日本三重縣及其他產地的岩牡蠣），到生蠔吧則可一次嘗到各國的生蠔；趁著生日週可以名正言順大吃，約了朋友到住家附近的Oyster Bar by Fujin tree～富錦樹生蠔吧，痛快的吃生蠔喝香檳，幫自己熱鬧一下（友人：你到底要為了生日那天沒有人約你吃飯而記恨到什麼時候）。

自從之前初訪歐華酒店的地中海牛排館後，該處已經變成我推薦友人吃牛排的首選甚至是唯一選，而且沒有一次讓友人失望；這次的二訪一樣非常精彩，更加深了地中海牛排館在我心中不動如山的牛排館王牌地位。

民生社區是一個讓人一住下來就捨不得搬的地方，在生活機能越來越全面的同時卻總是能保留這社區慣有的寧靜。唯一讓我這愛吃鬼覺得有些可惜的地方是，不知道是不是受制於交通的不便，這塊社區的中、高端餐飲選擇並不多；尤其是偶爾想吃一頓比較好的法義料理時，儘管想破了頭卻往往只能跑到鄰近的東區或信義區。直到前陣子開了家～Monsieur L，本來只是抱著「姑且一試」的心態去造訪，沒想到餐點品質跟服務的細心程度跟挺讓人驚喜的，著實讓我往後想犒賞自己又不想跑太遠的時候多了個好選擇（謎之音：你不是幾乎天天都在犒賞自己嗎‧‧‧‧‧‧‧）。

原本新店的鬥牛犬小館在今年七月左右因故轉型為甜點教室，一知道這消息時真的
是在心裡哀嚎～「我不要啊！」；幸好從朋友哪邊得知法國菜的部分將在別的地方
重新開張，才讓我冷靜下來（噗）。終於，原鬥牛犬小館的法式料理大廚～Raven

許久之前跟一群美食團友在東區巷內吃「Saveurs」時，在它的對面發現了一家很妙的餐廳
～Indulge實驗餐酒坊。說它妙是因為外面看來有點像設計工作室，走進去之後覺得像來到
Lounge；實際上，Indulge卻是一家有著好喝調酒跟精緻歐陸菜的餐廳。

許久之前就因為朋友的極力推薦而對～「葫蘆小郭」這家鐵板燒感到很有興趣，直到
我前兩個星期也去吃了之後，終於知道朋友是基於什麼心情去推薦這家店；食材好、
價錢超公道、地方乾淨，在經濟越來越不景氣的這個年代，像葫蘆小郭這種用少少錢

這家～「屋頂上的貓私廚」應該是私宅料理中最一位難求的；每個用餐時段只開放一組
最多8人的訂位，然後每年6/1開放隔年訂位，不到一個月就會全數訂滿‧‧‧‧‧‧‧
意思是這次沒訂到，請等「明年6/1」再來訂「後年」的位子！本來以為最快要到後年才

因為新店有某位VIP飯友 ，最近是不遺餘力的開發新店區的美食。鬥牛犬小館是新店
小有名氣的西餐廳（法國料理），之前每次想來用餐的時候都太晚訂位而空留遺憾；
這次在放年假前就預約了過年後店家開工這一天來用餐，也總算吃到了。結果如何？

本來今年已經打算自己低調過生日了，沒想到有份幸福來的無聲無息；就在生日之前沒
多久，一個讓我很想好好珍惜的人出現在我身邊。除了自己惜福，也很想讓朋友分享我
的開心，便還是以生日為名，和三五好友來到這奇妙地方吃飯作樂～走私宅料理風格的

我最近好像得了一種很喜歡拿牛排當首圖的病‧‧‧‧‧‧‧回歸正題，之前送朋友
回家經過仁愛路的時候，就經常被「6號餐廳」明亮的裝潢所吸引；可是真要去吃的
時候，又總是會想起偶爾從格友那聽到的小小負評而為之卻步。沒想到前陣子友人

牛排（‧‧‧‧‧恩，泛指肉類）跟壽司是我的超軟肋，所以當初一看到受邀參加的～
Volks沃克是家牛排餐廳，就已經第一時間決定要排除萬難去參加了；後來陸續從已經
在日本當地吃過這家餐廳的友人所得到的訊息也是頗有好評，更對這次試吃充滿期待。

以前讓我很不能理解的是，到高級餐廳吃飯已經所費不貲了，為什麼還要點一瓶可能比餐費還貴的酒
來喝？把酒錢省下來多點幾道菜不是很好嗎？慢慢的我才知道(也可以說是有了一群嗜酒如命的朋友
之後我才知道XDDDD)，一瓶好酒在一頓餐點中代表的不只是單純的含酒精飲料，而是能讓餐點美味

因急著要把即將在11月底到期的餐券用掉，前幾日打電話確認晶華Azie今天
有位子後，便風風火火的拉了友人衝向晶華；沒想到不但如願飽足了吃牛肉
的癮頭，還意外提前感受了一下聖誕節的氣氛。

現代人在追求口腹之欲的同時，養生意識也開始抬頭；如果一直肆無忌憚的
追求重口味，等舌頭滿足了，身體的器官也準備群起抗議了。所謂的養生，
也不是一定要吃的很補，起碼的要求是能在餐點中吃到像是少鹽．少油這樣

 

一想到台北的老牌西餐廳，不少人都會想到沾美；但問了許多去吃過的
朋友，發現大家或多或少都覺得沾美不是那麼的完美。個人觀點來說，
先不論餐點品質，看到沾美一方面想堅持老餐廳的形象，一方面又為了

本來去年幫太后朋友慶生的時候就要來這家，可是這家店很有個性的不接
四人以上的訂位，連現場候位都不行，意思就是完全不接四人以上的客戶
（聽說連故意拆成4+2都不行）。當然這個規定是有原因的，往下繼續看

月前（用這種曖昧不明的時間表示法，就是代表這篇拖很大的意思．．．．．）
跟友人去一家裝潢很特別．料理也不失創意的Bis tro小酒館～「Diary」聚餐；
餐點的價位跟一般Lounge Bar差不多，味道大致上都不錯，而且整體感覺讓我

記得以前念文化的時候，每當有較正式的聚餐或是想吃大餐的時候，第一個想到
的地方就是位於山下天母的＂洋蔥＂，彷彿洋蔥就是天母餐廳的代名詞。直到畢
業後，才知道天母歷史悠久的餐廳並不是只有洋蔥，像＂莎諾＂就是另一個很

這篇是上個月中旬跟友人二訪「花．知道」的食記，其實這篇很早就想寫了，
只是想說盡量不要讓大家在很短的時間內，連續看同一家店的食記，才＂忍＂
著先寫別間店。