捷運中山站附近早已是下午茶、甜點店的激戰區，頂著日本夢甜屋海外第一家分店的光環，台灣夢甜屋Café也投入了這個一級戰場；實際體驗後的感覺還挺不錯的，不但甜點、輕食都兼顧到外觀和味道，用餐的環境也很舒服，是療癒效果十足的好甜點店。
夢甜屋Café位於中山捷運站4號出口附近，出站後轉進新光三越南西三店旁的巷子後，第一條巷子再右轉就可以看到‧‧‧‧好啦，我知道我說它在米朗其對面，大家應該就能秒懂了。順帶一提，店名的法文「MONTEUR」，據說是來自法文中的「寶石工匠」；從這個取名，可以感受店家對自己的甜點工藝很有信心。
這次吸引我來嚐鮮的主要因素就是店家最近推出的抹茶季系列甜點，其實在入店之前多少有點擔心會不會是「宣傳圖片僅供參考」，幸好實際的成品不但沒有落漆，甚至比宣傳DM上的照片更亮眼（是一個嫌棄別人DM沒拍好的概念嗎XDDDDD）。
店內的裝潢，是跟店名一樣很有質感的歐風，但又不失舒適輕鬆的氛圍，用「低調的華麗」來形容是剛剛好。這也是我覺得夢甜屋Café跟其他店家有明顯區隔性的地方，附近走歐風裝潢的甜點店也不少，但往往不是少了點質感，就是太過死板而沒辦法讓人徹底放鬆。
蛋糕冰櫃的上方畫著可愛的產品塗鴉．
夢甜屋Café的明星商品有三～蛋糕捲、年輪蛋糕跟泡芙，連內用甜點都是由這幾樣明星商品變化而來的；蛋糕冰櫃裡有展示整條的蛋糕捲，多看幾眼就會很想說出「各來個一條」這種話，可惜那時候還沒發薪水。
年輪蛋糕有各式各樣的尺寸，有禮盒裝也有單片裝，單片裝很適合在聚會的時候送朋友當伴手禮，還可以當婚禮小物（友人們請不要在FB跟我許願，謝謝）。
一家甜點店如果沒有舒適的座位，就算甜點再好吃也是枉然，因為心情就沒辦法真的放鬆。
夢甜屋Café提供的沙發非常好坐，寬度、高度夠，又能提供一定的支撐力道，我相信各種體型的人都會喜歡；更棒的是，這樣好坐的沙發座位幾乎是人人有獎，因為他們提供的沙發座有可能比一般座位還多。
走上二樓座位區就能知道我說的不假。
二樓樓梯旁的盆栽，有一對可愛的小人偶坐在這邊迎賓．
一眼望去，幾乎都是沙發位；爾後如果朋友再問我哪裡有座位舒服的甜點店，夢甜屋Café太適合拿來交差了！
二樓深處還有個小包廂，雖然沒有隔音效果，起碼小團體聚會的時候可以有些隱私。
二樓窗邊的位子旁有可愛的小盆栽。
透過小盆栽看著窗外，好像有些詩意湧現．．．當然也就僅止於好像（羞）。
店內有限用餐時間是比較可惜的地方，畢竟環境真的太舒服了；不過將心比心，好環境是該讓更多的人一起分享。
甜點的價位約在$160~$220，還有可以供大概10人開Party享用的派對甜點。
除了招牌的蛋糕捲、年輪蛋糕，帕妃系列感覺也很誘人。
店家最近在常態商品之外推出的季節性甜點～「抹茶季甜點」，是今天吸引我來的誘因。
輕食可以+$170升級為含飲料跟小份甜點的套餐。我很少點咖啡店的輕食，尤其是這種甜點為主的咖啡店，因為受過不少次重傷害；這天因為是用餐時間來吃，就賭運氣般的點了一個經典可頌（酪梨培根）來吃，沒想到不但一點都不雷，還確實挺美味的！
千利休抹茶歐蕾 $130
抹茶香氣淡雅，配甜點吃剛好，不會因為飲料香氣過重而壓到甜點的風采，
抹茶小赤豆歐蕾 $140
夢甜屋Café的紅豆對於甜點或飲料的加分作用很高。
紅豆有足夠的甜香並且保有一定的顆粒感，然後剛剛那杯熱的抹茶歐蕾跟這杯冰的抹茶歐蕾，似乎都有刻意去壓甜度；此時紅豆略為突出的甜度，更能把抹茶的香味更帶出來。
經典可頌 $220 
可頌不會吃起來軟趴趴的，包住Q嫩的培根、爽脆的生菜、棉鬆的酪梨，整體口感順口且豐富。
配菜的馬鈴薯還混了ㄧ些煎過的培根碎片，香氣更夠了。
搭配輕食隨附生菜的沙拉醬是柚子優格，柚子的香氣讓本來有些平淡的生菜瞬間多了亮點。
經典蜂蜜生乳捲 $160
盤飾有童話感，像是繪本裡會出現的場景。
蛋糕體有蜂蜜香，口感紮實而不失彈性；細緻的鮮奶油有著濃郁的乳香，雖然在口感上有些乳脂的油度，但剛好可以平衡比較紮實的蛋糕體。整體而言，是討喜的蛋糕捲無誤。
黑蜜抹茶提拉米蘇年輪 $220 
融合千層蛋糕、提拉米蘇的雙位一體呈現方式，感覺有趣。
馬斯卡彭奶油比蛋糕捲中的奶油更輕柔，跟年輪蛋糕體的結合性也很好；單吃抹茶年輪只有微微的抹茶味，灑在奶油上方的抹茶粉讓抹茶苦香可以跟紅豆的香甜在入口後做為尾韻一起跳出來。
淋上黑糖蜜之後，原本優雅的調性突然變的風情萬種起來，大家有點這道的話千萬不要浪費了隨附的黑糖蜜啊！
結帳櫃檯上寫著店家跟指定銀行配合的優惠訊息，送一片切片年輪還挺吸引人的。
感想：吃甜點有時候為的是獲得一種療癒，所謂的療癒不只是針對舌頭，更是為了讓壓抑的心情能獲得釋放；這晚的夢甜屋Café嚐鮮，確實讓我獲得了想要的療癒。
夢甜屋Café
地址：台北市中山區中山北路二段16巷22號1樓
(捷運中山站4號出口)
電話：(02) 2567-9125
營業時間：週日~週四 10:30~21:30、 週五~週六 10:30~22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/monteur.tw
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