隨波逐流的木

 

若說台灣最道地的小吃，可能十個人會說出十種不同的小吃；但若說是最能
代表台灣的麵點，牛肉麵幾乎毫無縣念的可以獲得壓倒勝（不然也不會跑出
來一個牛肉麵的米其林評比了）。

當初只是抱著一試的心情，用一篇史記牛肉麵的食記，參加
網站～芝麻部落所舉辦的「牛爸爸萬元牛肉麵～元首牛肉麵」
徵文活動；當我都快忘記這回事的時候，格友～熊先生竟然

最近的天氣越來越有冬天的感覺，覓食的方向也朝比較
能溫暖身子的湯類食物靠攏。剛好前陣子在牛肉麵節看
到西門町有一家貌似還不錯吃的牛肉麵店～牛店，就找

某天跟太后來到永康街覓食，本來是想吃樂麵屋的沾麵，但
突然想到最近牛肉麵節不是打的正火熱嗎？於是改弦易轍，
決定去吃牛肉麵。

其實牛肉麵不算是我最愛吃的東西，起碼比起日本料理或火鍋，
牛肉麵的吸引力的確是少了些，但久久還是會想吃上一回。本來
那天是要吃太后家附近～南機場夜市裡頭的山東三合一牛肉麵，
但後來想到小惇的愛店～「史記牛肉麵」也擺在試吃名單裡好久
了；就決定先去吃吃看史記，三合一就留到下次囉。

我相信這家店很多人吃過了，但對我來說，寫食記的目的除了是跟大家
分享好吃的店，更大的意義是在某一天回頭看看這些文字跟照片的時候
，能夠尋回些回憶。既然如此，怎麼能漏了陪我四年時光的～文化大學
旁的牛肉拌麵。