自從在AN Burger 過足了大口吃肉的快感之後,每當想吃
漢堡時,第一個念頭就是來這邊報到。
跟第一次來的時候相比,現在的AN幾乎可說一位難求,連訂
位的電話都很難打。據老闆所說,訂位的狀況已經排到十月
去了;我不知道老闆是單指假日,還是連平日的訂位都那麼
滿,但就算只有假日滿到十月也很誇張。
櫃檯上的角蛙也多添了兩個新成員;在三位元老的珍珠蛙、
翠綠蛙跟黃金蛙之外,又多了兩隻小隻的黃金蛙跟翠綠蛙。
這幾隻鮮豔的角蛙,儼然已經變成店內的小小活招牌;常聽
到結帳的客人好奇的問老闆這幾隻青蛙的來歷。
雙料牛雞漢堡 $240
這是我現在的新寵~雙料牛雞漢堡;最近來AN都會點這個。
滿到麵包放不下的去骨雞腿排,跟厚到令人感動的牛肉片,
實在是超重量級的雙重攻擊。
第一次吃的時候,還壯志豪情的一口吞;結果就是嘴巴張
到差點"烙ㄟ還"。
從此之後就乖乖的分開來吃了;瞧這比麵包還厚的肉片,
我會樂不思蜀的勤跑AN,不是沒有理由的。
厚度大概有我手指的二~三倍厚,這才是大口吃肉的美式
漢堡啊~。
不光只是厚,即使是煎到幾乎全熟,還是可以看到肉汁在
肉片之中流溢,吃在嘴裡是柔軟多汁。當然,事先可以跟
師傅交代說肉要煎幾分熟,不然預設就是全熟唷。
另一層迷迭香烤雞腿也是好物,紅透中帶點微焦的成色實在
是誘人。
雞腿排是嫩且多汁,並帶有細緻的迷迭香及淡淡的檸檬酸。
不過吃了三次雞腿排當中,第二次的調味我真的覺得有點太
酸,但最近的一次又不會了,相信這是廚師調味上的差異;
所以如果跟我一樣會覺得太酸的人,請一定要跟店家反映,
相信店家會有合理的處理。
無骨牛小排三明治 $160
這牛小排三明治則是每次我跟太后來這邊的必點。
整片的牛小排夾在塗過奶油的土司裡,再配上炒的香甜的
洋蔥;簡單的做法,也有種豪爽的美味。
紐奧良布朗尼 $60
最後還點了一份布朗尼當Ending;溫熱的布朗尼,中間還
呈現半融的狀態,嚐起來是甜中帶苦,還不錯的餐後小點。
順帶一提,這一份不只四塊啦,大概有七~八塊;ㄟ...
只能說貪吃誤事。
吃飽之後在店內隨意翻翻雜誌,還看到其中一本有寫到我前陣
子剛寫過的長谷川先生;光就漢堡而言,只能說比起長谷川的
"輕食風",還是AN的豪快風格比較對我的胃口。
延伸閱讀:
初訪 AN Burger
長谷川先生的家
AN BURGER
電話:02-21002862
地址:台北市中山區中山北路2段36巷17號
營業時間:1130-2130
- Sep 17 Wed 2008 08:10
[食]再訪 AN Burger
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