隨波逐流的木

自從在「加州燒烤堡」吃到迷你漢堡後，就覺得迷你漢堡的世界實在很有趣；
雖然不能大口吃肉，但別有一種精緻的趣味。所以當前陣子有位朋友告知她在
伊通街的巷子內找到一家店～「Uncle Sam」，不但有賣迷你漢堡，而且價格
幾乎只要加州燒烤堡的一半時，我隔沒幾天就衝去一探究竟。

可惜又可恨的是，伊通街那家店竟然只有星期一～五的 07:00～15:00有營業，
這根本是上班族不請假就吃不到的時間嘛。幸好天無絕人之路，上網一查
發現，其實Uncle Sam還有一家店在大直，而且那家才是本店，重點是每天的
08:00 ～ 21:00都有營業。無巧不巧的，剛好隔沒幾天我就去大直的典華參加
朋友的午宴婚禮；因為要幫忙一些事而必須早到，乾脆就先去大直店吃個早餐
，不然不就浪費這大好機會了嘛～。




大直店位在美麗華附近的建業一路上，店門口可以看到一個大大的漢堡模型；
原本交通還滿不方便，坐捷運要坐到劍潭站再轉撘美麗華接泊車；不過七月初
捷運內湖線通車後，只要坐到劍南路站，再走個5~10分鐘就可以走到了。

順帶一提，我在這家店的網頁裡發現雖然一樣都是Uncle Sam，不過大直店跟
伊通店有用不同的名字坐區分；大直店叫做＂Uncle Sam's Bakery Cafe＂，
只開一～五的伊通店叫＂Uncle Sam's Junior＂。




為什麼還有夜景的照片？？當然不是我吃到興起便乾脆不去喝喜酒而一口氣吃
到晚上，而是端午節連假的時候，我又帶了太后來吃一趟，便把這兩次吃到的
東西一併介紹囉。



店裡的一樓跟二樓都有座位區。



除了漢堡等餐點，店裡也有販賣麵包。



其中風車麵包就是用來做漢堡的麵包，不過迷你漢堡所用的小風車麵包似乎沒
在架上販售的樣子。



櫃檯旁有販賣王少偉設計的Logo商品，不要懷疑，開這家店的人就是5566裡面
的那個王少偉，這也是上網一查才發現的。



Uncle Sam跟N.Y. Pizza以及N.Y. Bagel是姊妹店，Uncle Sam伊通店就是直接
開在N.Y. Bagel伊通店的舊址上。



櫃檯後面放著的麵包籃飾品，裡頭還躲著會發出麵包香味的麵包玩偶。



從店內往外看的樣子，挑高的地方有放一幅畫作裝飾。



一樓的沙發座位區，第一次來（喝喜酒前硬是要來吃早餐那次）便是坐這邊。



二樓有比較多的座位，嚴格來說也不能算是二樓，該說是樓中樓。





牆上擺有紐約街景(我猜啦)的彩色素描畫。


　　Menu~小山姆漢堡　　
今天的主攻對象～小山姆漢堡；一個$35元的價錢雖然沒有說便宜到嚇死人，
但已經比我知道在美式漢堡店有賣的迷你漢堡便宜一半以上了。


　　Menu~小山姆套餐　　
配成套餐感覺也很划算，如果是配四個小山姆的＂L 餐＂，等於薯條+飲料
只要$9元。


　　Menu~山姆漢堡　　
不知道為什麼，正常Size的漢堡反而在這邊沒賣；似乎在伊通店有賣的樣子。


　　Menu~風車三明治　　
下次來還滿想吃吃看炒蛋風車，感覺風車麵包夾炒蛋應該不錯吃。


　　Menu~點心．飲料　　
飲料的價錢也不算貴；其中紅茶的種類很多，但茶味都不怎麼重而且略甜就
是了。


　　炸魚套餐（L餐）　　$149　　
炸魚套餐比薯條套餐貴$10，薯條跟炸魚我都吃過，感覺薯條似乎比較好吃，
炸魚炸的有點過硬。



小山堡就是像這樣裝在紙盒裡面，感覺相當合身啊～。



照慣例要來張有比例尺對照的照片，不難看出真的有迷你到。



讓四個小山姆先列隊站好，等一下馬上一一來閱兵



如果是外帶的話，店家會給上一張顏色標示圖，上面註明那一種顏色的標籤
對應那種口味的漢堡；這樣就不用買回去跟朋友一起吃的時候，一堆人還要
猜來猜去。另外從標示圖可以發現，其實小山姆的口味不只六種而是八種，
酪梨跟曼哈頓是沒有寫在門口菜單上的。



小山姆正式亮相。



小山姆的尺寸比之前在加州燒烤堡吃的還小。



拿在手上，更顯小山姆的嬌小。


　　小山姆漢堡～蟹肉醬　　



肉片薄了些，不過口感跟肉味都還不錯；反倒是期待中的蟹肉醬，味道卻不
怎麼明顯，僅比原味跟菠菜這兩種口味有味道而已。


　　迷你斷面秀　　
小歸小，斷面秀還是不能省的。



冷的時候口感會差一些，不過剛上桌的時候，熱熱的風車麵包頗有嚼勁；光就
整體口感上來說，因為有風車麵包的加持，我甚至覺得小山姆比加州燒烤堡的
迷你堡好吃；若跟Posh3具有相當酥勁的小漢堡相比，則各有千秋。


　　小山姆漢堡～原味（番茄醬）　　
以番茄醬代替切片番茄，再加上酸黃瓜、洋蔥末跟生菜，儼然是平常會吃到
的漢堡的縮小版。


　　小山姆漢堡～藍起士　　
有Blue cheese的特殊香味但又不會太臭，喜歡吃重度藍起士的人可能會有點
失望，但對我來說就剛剛好；挺喜歡這道的，是紅酒蘑菇之下的第二名。


　　小山姆漢堡～紅酒蘑菇　　
蘑菇的香味讓漢堡的味道相當鮮活，跟漢堡肉的口感也很合，這口味是個人
心中的第一名。

接下來的兩種口味是第二次跟太后來吃時出現的。


　　小山姆漢堡～墨西哥辣醬　　
一開始會覺得沒很辣，過一會兒之後，辣度會慢慢竄上來，嗜辣者可以嚐嚐
看這道。


　　小山姆漢堡～菠菜　　
相當不能理解的一個口味啊，就真的只是放一片菠菜在裡面；是吃的出菠菜
的味道啦，但整個不是我的菜。


　　飲料　　
第一次來是點鳳梨紅茶，第二次則是西柚冰茶；就有點過甜，像是在喝果汁含量
不高的果汁，我想下次來還是點汽水比較好。


　　薯條　　
因為趕著回婚禮會場，所以熱熱的薯條指吃了一兩根；印象中炸的還滿酥
的，而且在婚禮會場等＂放飯＂的時候，變冷的薯條是有軟一些，但也不
算太難吃，救了飢腸轆轆的眾人一命。



　　炸魚　　
外皮炸的有點硬，而且只有五小塊，吃來相當空虛。


　　　四個剛剛好　　
幫也在會場幫忙的朋友外帶他們指定的漢堡，還有我來不及吃的薯條時，發現
四個小盒子剛好可以在紙袋裡裝成一層，還滿妙的。

感想：跟一般有大塊肉片的漢堡當然還是不能比，但若是當點心來看，在醬料
上做變化的小山姆其實還滿有趣的；而且價格也算平價，等內湖線通車後，交
通不方便的缺點也改善很多，想嚐鮮的人不妨來試試。

延伸閱讀：

加州燒烤堡(敦化店)：迷你堡套餐～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24343482

POSHⅢ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24669610

　　Uncle Sam’s Bakery Cafe（大直店）
電話：02-85020183
地址：台北市敬業一路52號
營業時間：08:00 ～ 21:00
店家網頁：http://www.unclesams.com.tw/bakerycafe/index.htm