目前分類:西式餐飲 (35)

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Zado是我很喜歡的火鍋店~「22:02火鍋樂活」所推出另一品牌的餐飲店,用餐方式很簡單就是賣套餐;而且週週換菜單,每週也只賣一種套餐。如果正在看文章的你也跟我一樣有吃過2202,相信在我介紹之前就會對這家店的品質很有信心;沒吃過也沒關係,看完介紹之後趕快訂位,相信你也會跟我一樣把這家店幾乎當燥咖在跑。

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身為日料狂熱者,對生食海鮮的癡迷自然不在話下;其中我對蝦貝類更是有狂熱,所以除了平常三不五時就去日料店跟師傅們交關,偶爾也喜歡跟朋友約在生蠔吧。日料店常常可以吃到厚岸或廣島生蠔(今年也開始流行像日本三重縣及其他產地的岩牡蠣),到生蠔吧則可一次嘗到各國的生蠔;趁著生日週可以名正言順大吃,約了朋友到住家附近的Oyster Bar by Fujin tree~富錦樹生蠔吧,痛快的吃生蠔喝香檳,幫自己熱鬧一下(友人:你到底要為了生日那天沒有人約你吃飯而記恨到什麼時候)。

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自從之前初訪歐華酒店的地中海牛排館後,該處已經變成我推薦友人吃牛排的首選甚至是唯一選,而且沒有一次讓友人失望;這次的二訪一樣非常精彩,更加深了地中海牛排館在我心中不動如山的牛排館王牌地位。

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民生社區是一個讓人一住下來就捨不得搬的地方,在生活機能越來越全面的同時卻總是能保留這社區慣有的寧靜。唯一讓我這愛吃鬼覺得有些可惜的地方是,不知道是不是受制於交通的不便,這塊社區的中、高端餐飲選擇並不多;尤其是偶爾想吃一頓比較好的法義料理時,儘管想破了頭卻往往只能跑到鄰近的東區或信義區。直到前陣子開了家~Monsieur L,本來只是抱著「姑且一試」的心態去造訪,沒想到餐點品質跟服務的細心程度跟挺讓人驚喜的,著實讓我往後想犒賞自己又不想跑太遠的時候多了個好選擇(謎之音:你不是幾乎天天都在犒賞自己嗎‧‧‧‧‧‧‧)。

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原本新店的鬥牛犬小館在今年七月左右因故轉型為甜點教室,一知道這消息時真的
是在心裡哀嚎~「我不要啊!」;幸好從朋友哪邊得知法國菜的部分將在別的地方
重新開張,才讓我冷靜下來(噗)。終於,原鬥牛犬小館的法式料理大廚~Raven

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許久之前跟一群美食團友在東區巷內吃「Saveurs」時,在它的對面發現了一家很妙的餐廳
~Indulge實驗餐酒坊。說它妙是因為外面看來有點像設計工作室,走進去之後覺得像來到
Lounge;實際上,Indulge卻是一家有著好喝調酒跟精緻歐陸菜的餐廳。

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許久之前就因為朋友的極力推薦而對~「葫蘆小郭」這家鐵板燒感到很有興趣,直到
我前兩個星期也去吃了之後,終於知道朋友是基於什麼心情去推薦這家店;食材好、
價錢超公道、地方乾淨,在經濟越來越不景氣的這個年代,像葫蘆小郭這種用少少錢

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這家~「屋頂上的貓私廚」應該是私宅料理中最一位難求的;每個用餐時段只開放一組
最多8人的訂位,然後每年6/1開放隔年訂位,不到一個月就會全數訂滿‧‧‧‧‧‧‧
意思是這次沒訂到,請等「明年6/1」再來訂「後年」的位子!本來以為最快要到後年才

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因為新店有某位VIP飯友 ,最近是不遺餘力的開發新店區的美食。鬥牛犬小館是新店
小有名氣的西餐廳(法國料理),之前每次想來用餐的時候都太晚訂位而空留遺憾;
這次在放年假前就預約了過年後店家開工這一天來用餐,也總算吃到了。結果如何?

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本來今年已經打算自己低調過生日了,沒想到有份幸福來的無聲無息;就在生日之前沒
多久,一個讓我很想好好珍惜的人出現在我身邊。除了自己惜福,也很想讓朋友分享我
的開心,便還是以生日為名,和三五好友來到這奇妙地方吃飯作樂~走私宅料理風格的

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我最近好像得了一種很喜歡拿牛排當首圖的病‧‧‧‧‧‧‧回歸正題,之前送朋友
回家經過仁愛路的時候,就經常被「6號餐廳」明亮的裝潢所吸引;可是真要去吃的
時候,又總是會想起偶爾從格友那聽到的小小負評而為之卻步。沒想到前陣子友人

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牛排(‧‧‧‧‧恩,泛指肉類)跟壽司是我的超軟肋,所以當初一看到受邀參加的~
Volks沃克是家牛排餐廳,就已經第一時間決定要排除萬難去參加了;後來陸續從已經
在日本當地吃過這家餐廳的友人所得到的訊息也是頗有好評,更對這次試吃充滿期待。

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以前讓我很不能理解的是,到高級餐廳吃飯已經所費不貲了,為什麼還要點一瓶可能比餐費還貴的酒
來喝?把酒錢省下來多點幾道菜不是很好嗎?慢慢的我才知道(也可以說是有了一群嗜酒如命的朋友
之後我才知道XDDDD),一瓶好酒在一頓餐點中代表的不只是單純的含酒精飲料,而是能讓餐點美味

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因急著要把即將在11月底到期的餐券用掉,前幾日打電話確認晶華Azie今天
有位子後,便風風火火的拉了友人衝向晶華;沒想到不但如願飽足了吃牛肉
的癮頭,還意外提前感受了一下聖誕節的氣氛。

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現代人在追求口腹之欲的同時,養生意識也開始抬頭;如果一直肆無忌憚的
追求重口味,等舌頭滿足了,身體的器官也準備群起抗議了。所謂的養生,
也不是一定要吃的很補,起碼的要求是能在餐點中吃到像是少鹽.少油這樣

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一想到台北的老牌西餐廳,不少人都會想到沾美;但問了許多去吃過的
朋友,發現大家或多或少都覺得沾美不是那麼的完美。個人觀點來說,
先不論餐點品質,看到沾美一方面想堅持老餐廳的形象,一方面又為了

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本來去年幫太后朋友慶生的時候就要來這家,可是這家店很有個性的不接
四人以上的訂位,連現場候位都不行,意思就是完全不接四人以上的客戶
(聽說連故意拆成4+2都不行)。當然這個規定是有原因的,往下繼續看

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月前(用這種曖昧不明的時間表示法,就是代表這篇拖很大的意思.....)
跟友人去一家裝潢很特別.料理也不失創意的Bis tro小酒館~「Diary」聚餐;
餐點的價位跟一般Lounge Bar差不多,味道大致上都不錯,而且整體感覺讓我

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記得以前念文化的時候,每當有較正式的聚餐或是想吃大餐的時候,第一個想到
的地方就是位於山下天母的"洋蔥",彷彿洋蔥就是天母餐廳的代名詞。直到畢
業後,才知道天母歷史悠久的餐廳並不是只有洋蔥,像"莎諾"就是另一個很

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這篇是上個月中旬跟友人二訪「花.知道」的食記,其實這篇很早就想寫了,
只是想說盡量不要讓大家在很短的時間內,連續看同一家店的食記,才"忍"
著先寫別間店。

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