目前分類:中式餐飲(台菜,上海菜) (59)

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我喜歡在中秋節這充滿團圓氣氛的日子跟朋友、家人相聚,但不見得一定要烤肉烤到煙霧繚繞;今年中秋節的週末跟幾個志同道合的飯友約在木柵一處私廚聚餐,沒有木炭、沒有烤肉網,同樣享受到像在朋友家中吃飯一樣的團聚氣氛,而且‧‧‧‧‧‧‧‧飽腹的程度可能勝過吃了一整晚的烤肉(抖~)。


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2012金馬影展的展期即將開始,相信不少影迷甚至影癡已經蓄勢待發準備要接招了吧。
在幾個影展片的播映戲院中,基於高中時期的地緣關係,我有點偏心的要特別介紹一下
長春路上~「國賓長春影城」周邊的美食,並帶大家來場小小的散步;讓大家在等電影

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在外澳的蘭群住了一晚,隔天跟小助手到頭城覓食。實地走一圈下來,覺得頭城雖然不像
礁溪那麼熱鬧,也沒有那麼多觀光熱點,但相對的也讓人感覺比較悠閒;而且好吃的東西
其實並不少,吃喝之餘還可以到老街散散步,來宜蘭卻不來頭城走一遭的話,著實可惜。        

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趁著受邀推廣頭城旅遊的機會,月初的時候跟小助手來了一場兩天一夜的宜蘭遊。
雖然那兩天因為海葵颱風的影響使得天候不是很完美,但半點都阻擋不了我們享受
宜蘭在地的美味料理跟悠然人文;也讓我跟小助手的第一次小旅行,裝滿值得珍惜

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最近電影強片很多,跑西門町的機頻率也跟著變高;但西門町偏偏是我最不會找餐廳
的地方,尤其人數較多的時候,幾乎是一籌莫展。好消息是之前在東區常光顧的熱炒
~「鮮納肚」最近在西門町也開了分店,總算讓我以後要在這邊覓食的時候可以少掉

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台灣美食多到數不完,種類更是玲瑯滿目,今天要介紹給大家的是幾個成功跨國展店,
聞名海外的美食店家,一起來看看這些在國際發光發熱的台灣美食吧!

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每回想吃上海菜時,為了能將喜愛的菜色譬如醃篤鮮、肴肉、烤方等等給一口吃遍,
第一個念頭就是~趕快揪一團;當然賣個人套餐的上海菜餐廳也有,但通常除了主菜
之外,其他前菜、湯品都是配好的。為了讓更多人能輕鬆享用上海菜,老字號的上海

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很久很久沒有在用餐的當天晚上就把食記拼完了,除了東西確實不錯吃,會這麼
有效並且讓這篇食記大插隊的原因,是要把這篇文送給今天生日的美女~夏綠蒂
小姐,希望她回英國之後可以看看這篇食記些許撫慰對台灣美食的相思之苦,並

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「烤鴨」在台灣的飲食風潮中早已站有一席之地,今年隨著「長安第一號」以及
便宜坊相繼來到台客座料理,更將烤鴨的飲食風潮推向高峰。日前隨友人到國華
大飯店用餐,才知道國華也有推出烤鴨料理(原本只見於宴席菜單);吃完之後

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  角蝦刺身    
這一個多月來的低潮期中,吃美食是我唯一可以開心的事;當中有一餐朋友約的
「High山打」(請台語發音):一番大溪漁港現撈海鮮,更是吃完之後讓我心情
明顯好轉的一攤。如今重出江湖再起發文,就從它開始寫起吧!

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母親節是我家難得會全家一起上館子吃飯的日子之一,當同住的阿姨提議說這次家庭聚餐來
吃個烤鴨的時候,我二話不說就提議說去吃龍都酒樓;一開始身為主角的娘親還嫌遠,但為
了讓赤木媽能吃到好吃的烤鴨‧‧‧‧‧我決定裝傻不改訂別的餐廳,還是給它吃下去XDD

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放慣了八天、九天的年假,今年的年假感覺就很來匆匆去匆匆;要怎麼讓自己能最快
收心回到工作崗位上呢?當然是要來個「春酒」的啦~XDDDD。年假後的第一個周末
跟一群飯友們來到了天母的~金蓬萊遵古台菜餐廳;目的無它,正是以春酒之名,行

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為什麼要半夜不睡覺在寫食記呢?官方說法是在虎年的最後幾天,我決定痛定思痛,以後
的聚餐要「今日食今日記」;但更重要的原因其實是晚上跟友人喝的太忘我(近乎被虐殺
~Orz),就在電腦前邊回味一下這一餐,邊‧‧‧‧‧‧‧‧醒酒

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上周末跟一位許久未見的友人約吃飯,在找餐廳的時候也格外放感情;突然想到口袋名單
裡的~三板橋會館不但建築外觀別有一番古樸風味,而且還有雙人份的合菜套餐,可以用
合宜的價格吃到多樣的菜色又不怕吃太飽,著實是兩個人想吃中菜的好選擇。

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「秋蟹正肥」,今年秋天的天氣已經很"詭譎",要是沒吃到肥美的螃蟹,感覺
這一年的秋天好像就真的雲淡風輕過去了。前陣子朋友介紹我到中山國中站附近
的新開店~"芳雄鮮饌"嘗鮮,說這家店的海鮮不錯;結果我不但吃了生平的第

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御鳳‧桐花雞」有多夢幻?閹鬥雞跟一般閹雞又有什麼不一樣?這不是
奇摩知識家的問題,要親身品嘗過才會有答案

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鮮納肚已經去了不下十次,但每次去總是或多或少會有些驚喜;就像這次,
本來是要去回味一下上次吃到的"麻辣香鍋",沒想到老闆冷不防的又殺出
一道更豪邁的新法寶~咖哩魚頭 v.s.銀絲卷。

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延續著跟高一同學在大年初一"走春"的這個深情傳統.....我知道
用深情兩個字好像有點噁心,但一夥人能超過五年的在每年大年初一聚在
一起走走吃吃(後面幾年還加上摸兩圈~XD),不得不說真的讓我打從

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鮮納肚一直是我滿喜歡去的一家熱炒店,尤其前陣子在那邊吃到煎豬肝跟
鹹蛋樹子蒸肉餅這兩道可以讓我吃飯吃到不知人的無敵下飯菜,更是讓我
造訪的次數暴增。但是,真的讓我想要好好再寫一篇來介紹這家店的,是

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