目前分類:鍋物 (33)

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雖然哥今年聖誕節還是跟去年一樣孤家寡人自己過,但想到有幾家餐廳確實很適合小倆口或三五好友在這年末時節聚餐,還是該忍痛(?)跟大家分享一下。今天介紹的是前陣子也寫過的「大安9號鍋物」,店家現在推出了不限平假日都可享用的雙人套餐;不但價位相當實惠,也更適合有「點菜恐懼症」的朋友來這邊嘗鮮(笑)。

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雖然天氣日趨炎熱,但哥吃火鍋的熱情是從不打烊。上週去東區一家新開的鍋物料理店嘗鮮,雖然價位中上,可是同時能吃到精緻的日式開胃菜跟高質感的鍋物;加上全包廂式的座位跟沉穩優雅的裝潢,不但吃的有裡子,帶朋友去吃也有面子,很推薦大家一訪。說到這裡,一定會有人問我這家餐廳跟也在附近而且同樣走中上價位的另家涮涮鍋相比如何;我可以先回答大家,就個人來說,不管料理或用餐環境,個人都喜歡這裡勝過橘色許多。

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本來想挑一個冷一點的天氣再來po火鍋文,不過想想既然自己吃鍋都沒在管天氣了,又何必這麼死板的等天冷再分享心中的好鍋呢(重點是我怕一等就要等到明年了XDD)?愛吃鍋的人,應該都知道這幾年還滿流行用螃蟹跟蝦殼去熬湯底的「花甲蟹鍋」,可是一般來說都要花上比較多的摳摳才吃的到;不過去年底開的~極禾鍋物,不但海鮮跟肉品都很平價,而且只要加一點錢就可以將蝦蟹味十足的海味湯頭喝爽爽。

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東區是美食的一級戰區,其中尤以鍋類跟燒烤的戰況最為激烈 ;
不管老字號還是新開店,只要口味不夠吸引人,轉眼就是被取代
的命運。前幾天在東區吃了一家新開的~九尾韓國豆腐煲,不但

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身為一個魚餃控,也就是不管吃單點還是吃到飽火鍋都必點

魚餃的人,基隆的三記手工魚餃可說是「名物中的名物」;

甚至有時候,會只為了想吃三記而特地跑去吃有提供三記的

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雖然天氣很熱,但本人的火鍋魂是一年四季都旺盛燃燒著(即使號稱瘦身中
亦然囧);不過夏天吃鍋要比較精挑細選才覺得對的起自己的「偽勇氣」,
友人帶路推薦的鱘龍魚湯頭火鍋~「嚴選鍋品」,著實有打中我的喜好。

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久聞小助手居住的新店區有一家很威的牛肉料理~阿輝現炒黃牛肉,但總覺得那種
叫菜的餐廳該揪多一點人再去吃,故久久未成行;然而最近得知阿輝牛肉城竟然在
捷運萬隆站旁邊開了不管人多人少都能吃爽爽的涮涮鍋,那還有藉口好找嗎!立馬

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某飯友知道我愛吃肉後,極力推薦我一定要去吃「鍋膳涮涮鍋」;苦於鍋膳
的口碑實在太好,加上最近整個就是吃鍋的天氣,讓座位本就不多的鍋膳更
是一位難求。幸好上天感受到我對肉的熱情,竟然讓用餐前一天才臨時訂位

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旅展的時候一次買了兩張晶華的餐券,上星期已經把另一張Azie的券用完,這星期二趕在
11月的最後一天打算把另外一張壽喜燒的券用掉。算是我運氣不錯,用餐前一天都還訂到

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麒麟閣的扁魚湯底固然算是獨門絕活沒錯,但最讓人對這邊感到嘖嘖稱奇的,
還是它那兩道招牌炸物~炸旗魚跟炸雞翅。沒來過的人或許會對這種看似喧賓
奪主的現象感到不可思議,但來過之後,在菜單上先勾炸雞翅再勾炸旗魚就會

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看到幾位格友的食記,我才知道老字號的欣葉原來除了台菜跟我常吃
的日式Buffet 外,還有一家~"欣葉呷哺呷哺"是全程有桌邊服務的
涮涮鍋。我那一堆格友中不乏嘴巴超挑剔的人,卻跟其他吃過的朋友

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若講到有好牛肉的麻辣鍋吃到飽,滿堂紅應該是很常被提出的選項。但它也是
出名的難訂位,就算訂到位,用餐時間也會被限制的很"精準";加上每次挖
冰淇淋可能都要排上十分鐘,讓我實在很難把它當成悠閒聚餐的場所。幸好,

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今回要介紹的是上個月去試吃,位於捷運大直站附近的~鍋饕涮涮鍋;記得
那時內湖線才剛開通,沒想到到才過一個月,通車問題就這麼多....
(我這樣有成功轉移拖稿的焦點嗎?)言歸正傳,一般的涮涮鍋店,

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當前一陣子在網路上看到貴松松的~「三燔本家」要推出"期間限定"的壽喜燒
吃到飽時,我馬上投以高度的注目;可以豪快吃肉的壽喜燒,實在太對我這食肉
魔人的胃口。然而,直到上星期太后跟家人到三燔聚餐,我才驚覺壽喜燒吃到飽

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前天跟太后來到永康街的上品僖,本來只是想嚐鮮一下,吃吃看這家
永康街唯一的涮涮鍋吃到飽(就算把範圍擴大到所有涮涮鍋,好像也
只有這一家吧?),沒想到它的牛肉好吃到讓我有小驚喜的感覺。

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雖然是個隔天還要上班的星期五,讓週末變的不太像週末,但辛苦工作了
五天,不吃點美食怎對的起自己.....好吧,我承認就算不是週末,
我也幾乎都是在吃。Anyway,因為有愛評網換到的買一送一券,這天

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一方面是喜歡上寫食記跟人分享的感覺,一方面也是想在
忙碌的一天工作後(熟友們,請假設我是忙碌的....)
,藉由食物中獲得的驚喜培養隔天的活力;所以我開始追

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前幾天在PTT上看到一家風評還不錯的火鍋吃到飽,當我
看到他主打的還是Prime等級的霜降牛肉跟Choice等級的
無骨牛小排時,馬上就打了電話訂位,帶著太后來大啖

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雖然這幾天天氣並不怎麼冷,但秋冬之際還是吃火鍋
最有Feel;而且熱呼呼又酸呼呼的酸菜白肉鍋,不管
是天冷天熱,都能讓人吃了之後很精神百倍。不過我

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前幾天吃完了川鍋,讓我的火鍋魂也燃燒了起來;所以決定
趁勝追擊,把跟即將要嫁到德國去的學姊的餐敘,辦在我從
去年冬天想吃到現在的~橋頭麻辣鍋。

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