目前分類:美式料理 (35)

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吃美式餐廳圖的不外乎就是一個痛快,但所謂的痛快不是只有餐點份量大就好;今天要介紹給大家的L.A.F Burger 拉芙漢堡,除了份量大方到讓人付帳的時候差點感到愧疚,在餐點品質跟口味創新這兩方面都有很好的表現,吃完之後真心覺得痛快。

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Chili's是我頗喜愛的一家美式餐廳,本來我都是去離我家很近的民生東路分店,上個月
趁著受邀的機會回訪重新開幕的信義店。感受是除了料理的質、量都維持著一貫的優良
水準外,明調的新裝潢更帶出不同以往的嶄新風貌;不管是看在眼裡還是吃在嘴裡的,

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在東區踩了不少的漢堡雷之後(ex: E 開頭跟 F 開頭的店),我一度覺得東區沒有好吃
的漢堡店;雖然「發福」開在東區那時讓我一度燃起希望,但吃了之後又覺得跟印象中

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歡樂的時光總是「咻]一下就過去了(恩~緬懷某位主持人),爽爽的放完了九天
年假,該怎麼樣讓上班日不憂鬱呢?那就是年假的最後一天一定要來頓大口吃肉並
用美味蛋糕作ending 的「收心大餐]‧‧‧‧‧‧不可否認一起吃飯的朋友也是有

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之前聽友人說有一家餐廳叫~Support TNR,一開始還想說這家店怎麼取了個不像
餐廳的名字;經友人解釋才知TNR是trap(捕捉)、neuter(結紮 )、release(放養) 的 
縮寫,是能有效控 制街貓數量的辦法。

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前陣子得知我心目中美式漢堡的聖地~發福廚房要在市民大道開二店,
對我這個常常在東區走跳的漢堡控來說,實在是天上掉下來的好消息;
週日(1/17)朋友說要揪一團去吃吃看它的試賣(現已正式開賣),當然

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上週末跟友人相約去把把金色三麥的會員生日禮~豬腳招待券給用掉;會撐到
十月的最後一天,才去解決這張生日當月每天都可使用的招待券,所圖無他,
就是為了剛好可以湊湊萬聖節的熱鬧。算一算上一次去金色三麥也是去年的這

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這篇說是"二訪"好像也不太對,連上星期總算帶了太后一起來,我總共來
4次了吧...Anyway,記得初次來"吃蛋吧" 的時候,老闆就有跟我大力
推薦他們家唯一的一款漢堡~牛肉培根起士;身為"漢堡控"的我,當然是

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許久沒來GB,藉著參加夏季新菜發表派對的機會,回到這家不但有好酒、好菜
,更有好氣氛的美式餐廳重溫舊夢一番。(P.S.當天派對上的餐點,是以Party
菜餚的形式供應;故照片僅供參考,實際的份量&售價請以店家實際販售品為

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Evans是口碑一值都很不錯的店,在外觀風格上更有特色的二店開了後,更是讓我
這漢堡控心癢癢了好一陣子;沒想到,期待了這麼久的店,在上個月底的端午連假
終於讓我吃到後,結果卻頗為失望。

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因為身旁有不少朋友愛吃蛋捲或炒蛋,所以想把這家店寫出來(甚至打散我的
食記行程表,讓它強力插隊);但又怕一寫出來,就會破壞這家藏身巷弄
的好店~「吃蛋吧 Omelet to go」所給人的閒適感.......管它的,

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自從在「加州燒烤堡」吃到迷你漢堡後,就覺得迷你漢堡的世界實在很有趣;
雖然不能大口吃肉,但別有一種精緻的趣味。所以當前陣子有位朋友告知她在
伊通街的巷子內找到一家店~「Uncle Sam」,不但有賣迷你漢堡,而且價格

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去年的太后慶生趴,是從巴巴卡巴巴開始起跑;這次的首波慶生,則是跟著
太后及她同事一夥人來到敦化南路上近市民大道口的~「THE SOHO」聚餐。
其實我對這家店的前身"Belle Fusion"也很感興趣,沒想到還沒吃到就換人

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才剛吃過帶著鄉村風格的POSHⅢ,隔兩天又藉著跟美食格友~Ivy跟Kimi
聚餐的機會,來到了風格迥異的POSHⅡ,一家帶著黑色基調的歐式復古
風格的店。(我看乾脆打鐵趁熱,這兩天繼續去POSH本店吃吃看好了;

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每個星期四在騎車往愛樂練唱的路上,邊穿梭在東區的巷弄邊東張西望,
或多或少都能發現一些之前沒注意到的店或是新開店;就像上星期四,就
讓Posh 跟 PoshⅡ都沒吃過的我,熊熊發現在意麵坊的隔壁竟然又開了~

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這篇文,是集結了近幾次去吃發福廚房食記的「大快朵頤」篇;始於發福
的當家招牌~培根起士牛肉漢堡,終於讓所有嗜肉者都能獲得至高滿足的
~巨無霸牛肉堡。那麼,開始迎接一波又一波的~牛肉狂潮吧。

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記得當年還在當學生的日子,學校外頭的花花世界讓人是想
吃什麼就有什麼;小吃、便當、滷味琳瑯滿目,就算從早上
八點一直吃到晚上十二點,可能都花不到兩百元。

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許久沒吃阿肯了,趁著前陣子換到了阿肯的愛評券,來個舊地重遊。


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日前收到了加州燒烤堡的邀約,說因為我有寫過它們的
食記,想招待我去它們新開在東區的店試吃。因為我對
加州燒烤堡的印象本來就不錯,再來我對它指名試吃的

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上星期應好友之邀,參加了GB美式餐廳的季節啤酒~冬季博克
(WinterBock)的Tapping Party。然而,依我慢工出細活(?)
的步調,寫這篇文章時WinterBock已經正式上市了;為了不讓

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