託Clare大的福,讓我有機會吃到宜蘭餅公司提供試吃的三款產品~
帶著迷人蔥香的超薄宜蘭餅、蛋捲,還有不甚愛吃金棗的我吃了之後
都為之改觀的「藏金棗」。



因為對Clare的品味百分百的信任,所以一開始連問要試吃什麼都沒問
,就滿心喜悅的答應了;直到收到包裹的時候才小小吃了一驚,似乎
內容頗豐盛啊......



果然試吃的東西不只一樣,店家真是給的很有誠意。



哇~除了我本來就印象不錯的薄片牛舌餅、兩盒包裝頗有質感的禮盒之外;
最讓我驚喜的是,還有個人心目中零食類排行前三名的蛋捲類產品耶~



先來嚐嚐看宜蘭餅;之前去宜蘭玩的時候,有去奕順軒買過類似的薄片牛舌餅
來吃,但吃完之後並沒留下太深刻的印象。



但是這回的宜蘭餅,是真的加入了最能代表宜蘭的元素~三星蔥,值得期待~



不誇張,真的是一打開包裝就可以聞到一股蔥香,心裡頭馬上有個O.S.~
「這才是足以冠上宜蘭餅名號的東西啊」



這款店家號稱只有0.1公分薄的超薄宜蘭餅果然名不虛傳,從側面看去
真的薄如紙片;一咬下去,就會從斷口處聽到"喀滋"的清脆聲,口感
相當好。




除了爽適的薄脆口感,附著在餅中那香氣沁人的三星蔥,更是賦予了這
款宜蘭餅最道地的靈魂;寫到這邊,我甚至還可以回想起那股蔥香縈繞
在口中的感覺,由此可見它當初給我的印象有多清晰。



三星蔥的強襲還沒結束,接著上場的三星蔥捲,更是讓我到現在都捨不得
把最後一盒吃完.......



包裝的頂蓋上畫著大大的一把三星蔥。


  三星蔥捲  $180(桶)    
一桶三星蔥禮盒裡頭有六小盒蛋捲。



明顯可見的三星蔥,均勻的分佈在蛋捲上



斷面處也可以看到三星蔥綠色的身影,告訴大家這三星捲不是只"虛有其表";
層次分明的渦狀輪廓,則替這條蛋捲的酥脆口感做了最好的背書。



說這蛋捲是甜的嘛,三星蔥的鹹香讓人難以忽略;說它是鹹的嘛,脆酥
蛋捲本身的甜味又是如此真實。甜鹹交雜的微妙味道,讓人百吃不膩。



最後來看的是這個~藏金棗。



因為有兩盒同樣的產品,店家很貼心的準備了一個送禮用的紙袋;雖然
只是個小舉動,但對收到產品的人而言,就會覺得很貼心以及被尊重。



打開盒蓋在DM上頭所看到那位美美的代言人,就是宜蘭餅公司董座的
女兒~曾擔任空姐,現專心輔助家族企業的劉瓊鎂/小鎂。



呵,老闆也是老實不客氣,大落落的在DM上寫明說請認明空姐女兒
代言才是他們家自家的產品。



除了今天吃到的這幾樣,其實販售的商品還有很多,請大家參考文末的
店家網址,就不在這邊贅述。


  藏金禮盒  $500  
不只是外包裝,連內裡個別的小包裝都很精緻;貴氣卻不俗氣,拿來送禮
相當體面。



藏金棗有兩種口味。黑色橫條,竹炭巧克力口味的「竹炭藏金」;以及
棕色橫條,白乳酪口味的「藏金」(好幾次差點寫成大長金~Orz)



打開小包裝的紙盒後,還見到裡頭有一小小的固定條;別具巧思的
設計,讓人真有些像是在打開藏寶箱的感覺。



  黃金戰士?  
除了像藏寶箱,打開固定紙條後的樣子竟然讓我回想到小時候的卡通
~可以從金色打火機變身成機器人的黃金戰士.......好吧,
是我這老人想太多了(內心大喊~「七色彩紅」)



因為拖了好一會兒才慢慢完成這篇食記(請Clare大跟宜蘭餅的劉老闆、
劉小鎂可以原諒我寫文的龜速.....),所以明知這些東西應該
都不會這麼快過期,但多少還是會看一下保存期限;在吃藏金棗的時候,
把外包裝的大禮盒翻過來翻過去,小包裝的紙盒轉過來轉過去,都找不到
製造日期而正想打電話去店家詢問時,才在最後一層的紙袋包裝上看到
保存期限。

我覺得這樣很好,為了攜帶方便或是不想占空間,有人可能連小紙盒都
拆掉而只留最後的這一層包裝;直接將保存期限印在最後一層包裝上,
就不會有想吃的時候還要"回憶"保存期限的窘況。


  

  藏金(白乳酪口味)  
看到藏金裡頭那一整顆在閃閃發亮的宜蘭名產~金棗,我不由得心想
~完了,一定暴甜。先小小咬一點金棗,準備不對勁的時候馬上丟給
一旁的太后吃.....咦?還好耶。浸過蜜汁的金棗雖然有一定的
甜度,但經過金棗本身恰到好處的酸度一調和,成為一種酸甘酸甘的
滋味;跟外頭帶著奶香的鬆軟餅皮一起吃下去,甜度跟酸度就更溫和
的結合起來,味道跟口感都很讓人滿足。




  竹炭藏金(竹炭巧克力口味)    
竹炭藏金也跟藏金一樣,裡頭有整顆的金棗;沒有什麼明顯的竹炭味,
但感覺甜度又被中和了些,跟藏金比起來,是比較內斂的味道。

感想:這三款產品都頗適合拿來當伴手禮,尤其是綠薄餅跟三星蔥捲,
又具有在地色彩又相當美味;下回到宜蘭,不妨去宜蘭餅的分店看看,
說不定除了這三款產品,還能發現其他的驚喜唷。


  宜蘭餅食品有限公司
總店:宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號
電話:03-9549881
傳真:03-9568977
宅配到府專線:0800-500-888
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宜蘭中山店:宜蘭縣宜蘭市中山路三段206號
宜蘭宜興店:宜蘭縣宜蘭市宜興路一段231號
礁溪德陽店:宜蘭縣礁溪鄉德陽路26號

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