隨波逐流的木

每當想要吃海南雞飯，我不外乎就是在慶城街海南雞飯跟文慶雞這兩家店
當中吃來吃去。慶城街那家是可以吃的很便宜（我承認我有時候會忍不住
一次吃兩份就是了．．．．．），但肉的厚度實在是有點薄；文慶雞則是
除了有水準穩定的文慶雞，還有一道相當吸引我的小菜～煎粉肝，有時候
我甚至是為了想吃這道煎粉肝而特地去的。
文慶雞在忠孝東路上靠近Sogo那附近，正確來說，是在建國北路跟復興北路
那一段的中間（對面是頂好百貨）。
文慶雞算是新加坡的～＂文東記雞飯＂在台灣的分店，前幾天去吃的時候剛好
有跟老闆聊一下天，老闆說它們家的調製醬料真的都是從新加坡進口。老闆還
說本來有打算在天母開一家分店，可是找不到好師傅而作罷；以免隨便找來個
師傅讓口味變掉，反而砸了招牌。
之前都以為這邊只有一樓有座位，還想說這家店怎麼這麼小？（因為這家店還
有桌菜，想說哪裡有地方可以坐一桌6人以上的啊？）
一直到最後一次來吃，因為一樓客滿而被安排到地下室坐，才知道樓下還有一塊
比一樓寬敞多的座位區。
順帶一提，一樓的這張電影海報，相信六年級的朋友應該不陌生，就算沒看過
應該也有聽過吧？（話說，這部電影不是像美味關係那樣的美食電影，而是講
母子之間的故事，大家別誤會了．．．．．好吧，我想也只有我會誤會）
有趣的是，老闆很＂細心＂的把海報上張艾嘉開的餐廳的名字～「珍記」也
改成文慶雞，還改的不著痕跡，不仔細看的話差點就被唬著了。
食歸正傳，等坐下來以後，店員會在客人正式點菜之前就先端上幾盤小菜
讓客人挑選。
　　香煎粉肝（小菜）　　$40　　
我當然是想也不想，甚至連店員都還沒開口問，就很果斷的點了煎粉肝～XD。
　　Menu　　
剛剛那張照片中，會在菜名煎豬旁邊特別註明＂小菜＂，是因為煎豬肝也可以
當成一道菜來單點，要價$200。另外套餐的內容大概在$200左右，除了主菜
之外還會有一道青菜、雞（汁）飯、湯跟甜點；若是一男一女來用餐，可以點
一個套餐另外單點一碗飯，滿多人都會這樣點。
這邊的粉肝切的厚度，而且能煎到外硬內嫩，口感相當好；除此之外，甜甜
的醬汁也很對味，單吃或配飯都很讚，我超愛～
　　海南腿肉套餐　　$230　　
　　炒豆芽　　
豆芽炒的堪稱爽脆，灑在上頭的油蔥也增添了幾分口感。
　　下水湯　　
湯還挺有味道的，裡頭的料有雞肝跟雞胗，其他忘了還有什麼。（不想喝湯
的話，我記得是可以換成薏米水，我有換過一次）
　　雞飯　　
用雞汁下去煮成的雞飯，有淡淡的香味跟顆粒分明的口感。
　　黑抽　　
店員還會幫忙淋上讓雞飯更好吃的秘密武器～用深色黑醬油與椰糖同炒
的「黑抽」。
別被「黑抽」的深黑色給騙了，它並不會很鹹，而是帶有輕輕的鹹香，
讓本就很好吃的雞飯在味道上更有深度。
　　
　　一雞好幾吃　　
雞肉是選用台灣土雞，皮Q彈而不肥膩，肉質也有相當的彈性。
還有一件事，吃雞肉的時候一定要試著沾沾看這邊的辣椒醬。
香辣勁道十足，連平常吃東西不會特別喜歡加辣的我都想要大大推薦這邊
的辣醬。
旁邊的酸菜也不是擺假的。
可以配雞肉一起吃，口感又會跟著有變化起來。
若是再沾上一點辣醬，會讓人忍不住想再點一碗飯來吃．．．．．因為通常
到這時候，我的飯已經吃完了。
　　甜點～紫米粥　　　
　
甜點的紫米粥，料放的有足；不過裡面應該是有放椰奶，不喜歡椰奶的人可以
事先請老闆換成別的東西．．．．．但我也不知道可以換什麼～XD
結帳的時候每消費滿兩百元就可以集一點，集十點可以送一客海南雞肉套餐
（看清楚，不是送腿肉套餐）；因為每次來的時候都沒帶集點卡，所以是來
一次拿一次。在家裡翻了一下，竟然找到的就有三張，已經不小心丟掉的應
該更多吧～
感想：$200的價錢是不算太便宜，不過每次來這邊我都可以吃的很滿足（就
算沒有雞肝，應該也算滿足）；如果想吃海南雞飯，又不是只想要像慶城街
海南雞飯那樣只是簡單打發一餐的話，還滿推薦來這邊吃吃看。
延伸閱讀：
慶城街海南雞飯～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23637920
　　文慶雞　　
地址：台北市忠孝東路三段219-1號
電話：02-2731-0933
營業時間：10:00~21:30

自從某一次去環亞商圈找友人吃飯，而被帶到這家位於兄弟飯店對面巷子
裡的馬來西亞口味小飯館～妞呀小廚後，就覺得它們家的重口味實在對我

這次的聚餐目的是為了慶生，而且慶生的主角一次就有三個人（不才小弟也是
其中之一）；想說好久～好久～沒吃喜來登裡頭的SUKHOTHAI了，就把
這家餐廳提為大家投票的選項之一，沒想到最後竟然神奇的中選了。但我千不
該萬不該，只想到這家餐廳氣氛好跟東西好吃，卻忘了提醒大家這家餐廳的
價位偏高；更糟糕的是，等真正看到菜單，才發現它的價位偏的比我印象中
還高，害大家花了不少的錢卻又沒吃的很飽。
所以，在介紹這家餐廳之前，先提醒大家一下～
1.這家餐廳的東西頗有水準，味道也很精緻。
2.氣氛跟服務也都是上上之選
3.可惜的是價位真的不太可愛，以同樣是單點的瓦城為例，Sukhothai的價位
　大概是瓦城的1.5~2倍。至於值不值得？只能說看個人的出發點；起碼我
　個人覺得像慶生這種值得紀念的日子，即使奢侈一點，但能感受一下跟平常
　不同的用餐氣氛也是很不錯的。
4.用餐人數4~6人是最恰當的，以＂個數＂作單位的菜，都至少可以分到一個。
開始進入正題，畢竟是想吃想很久的餐廳，不知不覺就照了很多的照片；所以
這篇的文字會簡潔一點．．．．．．恩，我盡量啦～
從走近門口開始，就可以感到SUKHOTHAI的時尚風調。
進門之後右側的半包廂，SUKHOTHAI的包廂有低消，而且還不便宜；不知道
這種小隔間需不需要低消，我想應該是不用。
桌與桌的空隙有刻意拉大，不但空間感變的更舒適，也不會被隔壁桌聊天說話
的音量干擾；這正是我喜歡這家店的原因，起碼在氣氛上絕對當的起這價位。
烤牆座位區的一隅，覺得那畫像在燈光的投射下很有風格，就順手照了下來。
餐廳的正中央是調配飲料跟冰品的開放式吧臺。
即使是角落的座位也不失設計感，這樣的好處是不會讓人覺得花一樣的錢卻
受到相差太多的待遇。打個比方，我想每個人一定多少都有臨時去某家餐廳
用餐而被塞到角落的經驗；要是連角落都能有著很舒適的空間跟視覺感，對
這家店的觀感真的會加分不少。
 
除了我之外，同桌還有兩位八月壽星；另外身邊也有不少朋友是八月生日，
只能說獅子座真是好星座，哈哈哈～～～（無意義的狂笑）。
門後就是需要低消的包廂，忘了至少要點多少錢，確定不便宜就是了，依稀
記得一個人起碼要點千元上下
菜單的造型不是呆版的紙本，簡單的雙層構造加上俐落大方的店家Logo；雖然
內頁上沒什麼特殊的，起碼外觀看起來還滿有設計感。
菜單在餐廳的官網上有可以下載，我就儘用招牌菜這一頁當代表而不個別秀
出來了；肉．海鮮的價位大概是$400~$600，蔬菜類大概是$200~$300。
點好菜之後繼續隨意照照，發現水杯也是有造型的，彎的咧。
　　白飯(鍋)　　$150　　
應該不是泰國米，不過米粒在粘度跟顆粒感之間取得不錯的平衡，也是
不錯吃的飯。
　　酸辣牡蠣　　$680　　
第一道菜上來就是震撼教育啊．．．．．一顆牡蠣的錢就可以買一個高級
便當了。
對那個不硬不軟的炸皮我很不理解，不過香料的微辣味道我很喜歡，牡蠣
的鮮度也沒很優。
　　月亮蝦餅　　$460　　
在之前唯一吃過的那次經驗中，它們家的菜讓我印象最深的就是月亮蝦餅了。
這應該是我目前吃過最厚的蝦餅了（聽說中和＂泰旺＂的蝦餅更厚，改天來去
見識一下)，之前覺得湄河的蝦餅已經很厚了，沒想到SUKHOTHAI 更勝一籌；
只能說「一山還有一山高，一餅還有一餅厚」啊。而且湄河的蝦餅，炸衣比例
有點太過，有點喧賓奪主的遺憾（湄河的蝦餅是切成三角形後再下去炸，不是
像一般整片下去炸後再切）。
外皮薄酥俐落，蝦漿吃的到真材實料；兩者之間的比例也抓的很準，一口咬下
剛好可以感到滿足而又不會覺得太厚重。總之，就這道蝦餅而言我幾乎沒有可
挑剔的地方，只能說必點。
　　酸辣生蝦(6隻)　　$480　　
自從跟蓋蓋（我的好友，常在我部落格回應中自稱女王的那位）在另一家
泰國菜～香米（好像歇業了是不是？）吃到酸辣生蝦後，我就整個中了這道菜
的毒，每吃泰國菜必點。
酸辣生蝦幾乎每家店都有賣，姑且不論蝦子本身的水準，上頭的調味料更
是可以看出一家泰國菜的水準。有的店是食而無味，不夠酸也不夠辣；有
的是徒具其形，只辣不香。
SUKHOTHAI 的生蝦，就真的大快我心；首先蝦子夠新鮮，然後由薄荷葉跟
各種香料所組成的味道，兼具酸．香．辣，味道既有層次又夠味，不會讓人
覺得只是辣而已，大推～
　　香蘭葉包雞　　$380　　
雞肉外酥內嫩，然後帶點微微的香蘭葉香氣；雖然香氣沒我預期中的濃，
但就我吃過的香蘭葉包雞來說已經算不錯的了。
除了有沾醬可以搭配，還有附一點青木瓜絲，可以去油膩。
　　特製泰式春捲　　$280　　
外皮挺酥的，饀料也算有味道，可是整體而言還是略顯平淡。
　　辣扮香料牛肉　　$420　　
意外好吃的一道菜。
微辣的香料味烘托出牛肉的美味，肉質也沒話說，讓人吃了欲罷不能。
　　清蒸檸檬石斑　　$880　　
魚的土味處理的很好，肉鮮味美；但份量實在是不多，要價$880有點小貴。
　　咖哩南瓜雞肉　　$660　　
旁邊的三角餅是米餅，可是大家似乎都不太愛這一味，覺得它的口感很尷尬。
不過咖哩就真的好吃，加入南瓜肉一起熬煮的咖哩，甜味相當溫潤順口，
淋在飯上一起吃再配也不過了。
　　蝦醬空心菜　　$280　　
蝦醬不會太淡也不會太腥，表現中規中矩。
　　百合炒蘆筍　　$320　　
配色很鮮豔，先天就挺能引起人的食慾；事實上也不錯吃，蘆筍炒的很
清脆。
　　辣炒豬肉　　$420　　
為了解决剩下的白飯而加點的一道菜。絞肉的肥瘦比不錯，可以感受彈Q的口感
又不會覺得太肥，味道也很夠。
除了配飯，也可以用生菜包著吃，可以去多餘的油膩。
加上一小條小黃瓜會更清爽。
這個醬是包生菜一起吃的時候沾的，不過因為豬肉的鹹味已經很夠了，
所以基本上是不太需要。
　　芋香紫米冰　　$120　　
開始進入甜點時間了，芋香紫米冰是友人點的，忘了問好不好吃。
　
　　冰淇淋起士香蕉捲　　$180　　　　
這道也是別人點的。
看那酥脆的外皮，以及起士跟香蕉融合在一起的樣子，我真的非常～非常
後悔沒有點這一道甜點。
　　摩摩喳喳　　$120　　
我跟太后合吃了一個摩摩喳喳。
裡頭料很多，該有的紅毛丹跟西谷米等等配料都有。
靈魂配料的＂亞答枳＂當然也沒有缺席。
感想：說要簡短寫，還是寫了三天才寫完（颱風假整個就是糜爛啊）。
簡單來說，如果想吃的划算暢快，SUKHOTHAI絕對不是很好的選擇；但如
果稍微有一點預算，用了扎實精準的香料去入菜的SUKHOTHAI，可以讓你
同時享受到氣氛跟美味。
延伸閱讀：
湄河泰國料理～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24092334
　　喜來登 SUKHOTHAI 泰式料理
地址：台北市忠孝東路一段12號2F
　（喜來登飯店二樓，近善導寺站）
電話：02-2321-1818
營業時間：11:30～14:30　18:00～22:00

這家店也是騎車去永康街的時候常常經過的店，但直到上個月初天氣開始
變熱，想說吃點清淡的越南小吃，才真的踏進去一試。結果，店內的涼拌

光陰匆匆，友人Ashley已經從日本結束了一年的遊學行程

本篇文章引用自此
每天在各美食部落格逛來逛去的好處( 壞處? )，就是可以
發現一些平常根本不會找到的店；不然就是很想進去，可是
不知道在裡面是在幹麻而不敢進去的店。今天要介紹的就
是一例～士林夜市裡的泰味盒子。
在此之前，不要說壓跟就不知道士林夜市裡有賣泰國菜，就算
知道，也不會想特地去吃。然而看了幾個人對於這家店的介紹
幾乎都是好評，而且仔細一看．．．．天啊！價錢真是便宜的
要命，大部分的菜都只要$70，同時這也是店內最貴的單價。
哈，這還有什麼好說的，馬上帶太后去士林夜市品嚐一下。
從美食廣場的正門走進去，詳細來說，是從我仍然不知道人是在多
什麼的豪大雞排旁邊的走道走到底，就可看到泰味盒子。順帶一提
，聽說廚師之前是在瓦城泰國菜掌廚，然後現在自己出來開店。
店內的位置不多，但還滿乾淨的；而且因為攤位是在夜市裡比較
深的地方，所以不會有人來人往的的感覺。以士林夜市的環境來
說，在這樣的地方吃飯甚至可以說是舒服。
　　Menu　　
所有的菜色都在上面，兩道青菜類的是$50，湯$60，其他都是
$70。因為人手、價錢跟設備的關係，想當然爾這邊的菜色都會
是屬於比較簡單基本的菜；跟我們一起住的阿姨很好玩，我推薦
她來吃這家店的時候，他說"哇，那不錯啊，有賣檸檬魚嗎？"
呵，阿姨，這個價錢，大概只能擠一片檸檬，再擺一個魚頭吧。
　　蝦醬空心菜　　$50　　
蝦醬的味道挺濃郁，空心菜也炒的很清脆。至於菜量，我覺得這家
店的東西很適合少數人的聚餐，2~4個人都很合適；每樣菜都可以
吃到幾口，然後吃完剛好可以繼續吃下一道菜。
　　泰味涼花枝　　$70　　
酸酸辣辣的口味很有泰菜的風味，切小塊的花枝更是意外的彈牙。
　　月亮蝦餅　　$70　　
厚度當然是不能太要求，但除此之外，這個月亮蝦餅實在是
讓我直呼超值。
皮炸的是酥酥脆脆，內餡雖然薄了點，但可是實實在在的有
吃到蝦子；今天只是嚐鮮體驗，下次來泰味盒子，可能我會
直接給他點兩份蝦餅來吃個過癮。
　　辣炒牛肉　　$70　　
絞肉的口感沒有出來，而且整道菜太水了；如果說配飯的話是還
不錯，但若是以一道菜的眼光來看，這是我今天唯一比較不喜歡
的菜。
　　白飯　　$10　　　
當然這種店，你不能期待它的飯是免費的，一碗飯要$10。
我個人是覺得它的飯有點亁，不過還算可以接受。
感想：除了餐具很陽春，跟辣炒牛肉不得我的緣，我找不
到能讓我不喜歡這家店的地方。而且餐具其實也不是問題
，因為你到這種地方吃東西，氣氛早就擺一邊了，東西好
不好吃才最重要。當然，你不能拿泰味盒子的餐點跟一道
菜兩三百以上的店來比；以這邊的價位來看，泰味盒子的
品質真的是沒話說，甚至我覺得比坊間很多價位高一些的
百元泰菜都還好吃。
　　泰味盒子
地址：基河路60號
　　（士林美食廣場75＆76攤位）
店家網頁：http://tw.myblog.yahoo.com/t-box/article?mid=81&prev=158&next=12&l=f&fid=16
(P.S. 連結即為泰味盒子的攤位圖，還發現泰味盒子好像在
 饒河街也有一家，有興趣的朋友可以從店家網頁裡頭找資料)

風光明媚的日子，不知為什麼就是覺得很適合去永康街吃飯；吃完飯還
可以到公園散散步，享受一下讓陽光灑在身上的感覺。本來還在想要不
要趁機把樂麵屋吃一下以好好跟誠屋、赤鬼比較一下，不過最後選定的
目標還是太后原先欽點的誠記越南麵食館，樂麵屋還是留到下次吧。
原本太后還怕今天會不會又跟誠記失之交臂，因為太后上次來的時候好像就是碰到它
在整修，幸好老天爺沒有開我們玩笑。
看了一下菜單，雖然沒有看到想吃好久的越南烤肉讓我有點小失望，不過看店裡的人
吃麵吃的津津有味的樣子，馬上讓我重新充滿期待。呼~~睡到快中午才起床，早餐還
沒吃呢，肚子嘻哩呼嚕的叫，最後跟太后各選了一道麵跟小菜，趕快上菜吧。
  越式滷豬肝　$50

豬肝的口感很嫩，又不會過軟，所以即使多吃兩片也不會讓人覺得噁心。至於味道
則帶點淡淡的酸味，開胃度十足。
　　越式生春捲　$90
看起來就很香Q的越南春捲皮包著鮮豔的蝦子，賣相十足的樣子讓人食指大動。
除了蝦子跟包裹在側邊的涮豬肉，還有小黃瓜，米粉跟萵苣；咬下去的口感
十分清爽；再沾上隨附的海鮮醬，甜甜的味道更是讓人愛不釋口，繼剛剛的
滷豬肝之後把食慾又提升了一個檔次。
　
　咖哩牛肉河粉(小)　$95
等待許久，主角的河粉終於上場了。本來要點牛肉丸河粉的，但後來想吃口味重點的
所以改點這道。
結果真是沒讓人後悔啊，麵條雖然有點碎，但依然口感十足，而且吸足了湯汁而不會有
湯跟麵分開的感覺。更利害的是，即使"某人"照相的動作拖拖拉拉，麵條還是維持相當
的韌度而沒有泡的太軟．．．．。牛肉還不錯吃，湯汁也沒話說；吃之前別忘了擠
兩滴檸檬汁，有增添風味的效果。
　鮮牛肉河粉(小)　$95

這是太后的牛肉河粉，味道雖然清淡了些但還是存在感十足；不過也因為湯頭較清淡，
更能嚐出牛肉本身的味道。總歸來說，光拿鮮牛肉河粉來比較，不管湯頭或牛肉都勝過
之前在微風吃的越粉舖。
這餐下來總共吃了330，就滿足度來說，算的上經濟實惠。聽說誠記的沙茶河粉也
是招牌之一，所以下次要去嚐嚐沙茶河粉，跟來杯這次忘了喝的越南冰咖啡。
　誠記越南麵食館(永康總店)
地址：台北市永康街6巷1號
電話：(02)2321-1579 
營業時間：AM11:30～PM11:30

自從上星期我阿姨跟我說"蘭花與象"最近有在做促銷，
檸檬魚只要99之後，心裡就一直盤算著要找一天去吃；
沒想到人還沒找齊，我阿姨今天就問我說要不要一起
去吃了 。哈，這不是天下掉下來的一餐嗎，何況還是
我最愛的泰國菜，當然是一個勁的點頭說好。
蘭花與象不是我常去的幾家泰國菜之一，可能是記得
我上次來吃的時候，最愛的"酸辣生蝦"這道菜感覺吃
起來不夠冰，表現不是很好的關係吧。這次看在特價
檸檬魚的面子上，再給這家店一次機會。
一進入門口所看到的擺設，還滿有泰國味，但我覺得沒有佛像
頭上那個圓形閃燈感覺反而會更好。
記得上次來也是坐在這位子，到現在還是不知道裡面的
座位長怎樣，不過這個沙發真的還滿好坐的。
  　開胃水果

我喜歡這種在點菜的時候，就可以邊吃邊點菜的東西。
記得上次來的時候好像還沒有；恩，不錯，讓我覺得
這餐飯有個好的開始。
餐具的擺設也讓人有舒服的感覺，我想除了食物本身
的美味，小地方的用心，能讓人在吃飯的時候有額外
的好心情。
  泰式奶茶　120

我吃泰國菜必點的飲料，滿想找一天去買泰式茶葉跟奶水，
自己來煮煮看。
  月亮蝦餅　280

厚度是我喜歡的厚度，不會薄到想罵人，也不會厚的很誇張。
然後外皮夠脆，內餡扎實又吃的到蝦子，所以咬下去的口感還
不錯；再加上入口的溫度夠熱，整體的表現可說不俗。我記得
有一次花去吃信義誠品樓上的泰市場，因為是Buffet的關係，
蝦餅的溫度就不夠熱，對炸物來說就是個致命傷，味道什麼的，
也不用再去提了。
　可以看的到蝦子

  涼拌海鮮　300
因為跟我們一起去吃的表弟不吃辣，所以沒點威力
太強的酸辣生蝦。雖然有點可惜沒能嚐嚐看那道菜
有沒有進步，但想想換換口味也不錯。
海鮮的種類有花枝，扇貝，蟹肉跟蝦；酸跟辣的程度
剛好到開胃的程度而不會太過，不敢吃太辣的人可以
放心點這道菜。

   蝦醬空心菜　180

雖然蝦醬的腥味去除的還不錯，但味道也太淡了點，有針對
這點詢問過老闆，老闆的答覆是因為怕顧客覺得太鹹，建議
我們下次點這道菜的時候可以說明口味要重一點；希望下次
真的這樣說，腥味不要也重了起來。

  黃金咖哩雞　280

來吃泰國菜沒點到咖哩也怪怪的。肉還滿大塊的，口味嘛....
我還是比較喜歡綠咖哩。

  清蒸檸檬鱸魚　原價300

呵，今天來就是為了"它"了。檸檬的份量夠，然後魚本身也夠嫩；
考慮到食用的方便，雖然還是難免有小魚刺，但大部分的魚骨都
片掉了。整體上來說，沒有因特價的關係而縮水也兼顧到味道，
因此雖然我不是頂愛吃魚，但這道菜我還是吃了不少。

  摩摩喳喳　100
最後，就是來個甜點～清涼降火的摩摩喳喳當結尾。這次用餐的
經驗還滿愉快的，特價的期間是4/1 ~4/30 ，有興趣的朋友可以
趁機去撿個便宜唷。

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