隨波逐流的木

即將要介紹的，是來到香港第三天的晚餐了，連載的香港食記也
即將步入尾聲。呼～今年真是有毅力啊，回顧去年的香港遊記，
竟然只寫了．．．．．第一天的晚餐；不過這篇要介紹的，
正是去年唯一有寫到的～澳門茶餐廳。
在維多利亞港看完了「幻彩詠香江」，肚子也餓了起來；而在
尖沙咀想要吃宵夜，第一個想到的就是去年也被當作宵夜的～
澳門茶餐廳。
去年因為友人飛機Delay的關係，來吃澳門茶餐廳的時候已經
頗晚，所以雖然店內人很多，但總歸是一到就有位置；沒想到
今年大概晚上九點的時候來吃，明明已過了正餐時間，卻遠遠
就看到門口有一堆人排隊，不愧是雜誌常介紹的名店啊。
都要排隊才能進來用餐了，店內當然也是人聲鼎沸；我們被
安排跟人家併桌，餓到飢腸轆轆的我當然是不介意。好笑的
是，看到同桌的對面一行人也是很興奮的一直拍照，在快吃
完的時候忍不住好奇的一問，果然他們也是從台灣來的～
很想再吃一回去年讓我讚不絕口的海鮮伊麵，沒想到菜單上
已經找不到了；仔細一看，菜單變的還滿多的，尤其是牆上
的Special Menu，幾乎都跟去年不一樣。
　　乾炒沙嗲牛河　　HK$45　　
憑直覺點了沙嗲牛河，沒想到還挺好吃的；沙嗲的咖哩味
很夠，吃到後來是有點鹹沒錯，但尚在能接受的範圍之內
換個角度再來一張，可以從每條河粉均勻的顏色看出沙嗲有
充分的跟河粉炒在一起。
　　澳門豬扒豬仔包　　HK$18　　
看到這個豬扒包，就會讓我想到去年從澳門茶餐廳外帶的
豬扒包；記得去年買回去的時候沒有馬上吃，等到想吃的
時候，整個豬扒包硬的跟石頭一樣。
事實證明，豬扒包這種東西真的要熱熱的吃啊；塗上奶油的
烤法國麵包熱呼呼的，跟香噴噴的豬排一起咬下去讓人很有
滿足感。
　　對照組～去年的澳門茶餐廳豬扒包　　
特地把去年的照片翻出來，應該更能感覺到豬排包還是現點
現吃才美味。
　　左：利賓納　HK$17　　右：檸檬茶　HK$16　　　　
回家整理照片的時候，突然發現～「完了，分不出來哪杯是
檸檬茶，哪杯是利賓納？？」．．．．．．後來我想到一個
滿有把握的分辨方法，那就是有附湯匙的那杯就是檸檬茶，
因為要戳檸檬．．．．．．
好了，我結束我無聊的沾沾自喜。檸檬茶的味道就是那樣，
不用特別說明；倒是在台灣的茶餐廳很少特地喝利賓納，當
日想說來嘗試一下，覺得這種像是黑加崙 + 七喜的飲料還滿
好喝的。
感想：雖然點的東西不多，但炒麵滿大盤的，所以仍然有飽
；加上豬扒包有比去年好吃一百倍的感覺，二訪澳門茶餐廳
的經驗算是圓滿。澳門茶餐廳營業的時間在茶餐廳裡算滿晚
的，加上地點就在地鐵站附近，建議大家如果行程排很緊的
話，不妨可以跟我們一樣把這家餐廳定位在宵夜小食，這樣
．．．．．．就可以空出一個晚餐行程去吃別的東西～
延伸閱讀：初訪澳門茶餐廳　　
　　澳門茶餐廳　
　Macau Restaurant
電話：23668148
地址：香港尖沙咀樂道25至27號
營業時間：上午6時30分至凌晨2時
 

看完上篇關於我一年前的蓮香樓出糗記，把時間拉回到今年；因為
有著去年沒吃到鴨腿湯飯的遺憾，而且蓮香樓真的也值得再去一次
，所以行程雖然有點緊，但我還是盡量把蓮香樓排在第三天晚餐。
但第三天下午逛著逛著，越想越不對．．．沒錯！有看上篇的朋友
就知道，晚上是沒有推車點心的。即使行程突然卡進蓮香樓會很不
順，但還是義無反顧的衝往中環，務求四點以前能感到蓮香樓。
幸好，總算是在四點以前趕到了，因為這時候的人不多(畢竟點心
都快出完了)，所以沒等多久就等到位子了。這次發現蓮香樓是有
菜單的，就插在桌子的立牌上；由此可見我去年一個人來的時候
有多徬徨，連拍菜單這麼重要的步驟都忘了。
坐下來之後，服務生問我們是要用蓋杯還是用茶壺，我當然回答
是要用蓋杯；而且這次學乖了，知道缽是用來洗杯子的。這
次點的茶是潽爾，濃是濃，但問題就是太濃了，甚至有點苦；我
想要是喝潽爾的話，我還是比較習慣喝菊潽。
理論上，接下來應該是要拍張俐落的倒茶照片，但是．．．．．
沒有所謂的俐落倒茶的照片，不是拍不好，是這次還是倒的很爛。
容我在此奉勸大家一件事，除非已經很熟練，或是你的手超級不怕
燙，不然不要嘗試在服務生剛加熱水之後就試圖倒茶；否則就會跟
我一樣，光要拿穩茶杯就很不容易了，還倒茶咧。等習慣了蓋杯的
溫度之後再 " 練習 "了幾次，也大概知道訣竅了；就是在倒茶時，
除了杯蓋要壓緊，最重要的是傾斜的角度一定要大，若是小心翼翼
的倒，反而茶水都會順著杯子流下來。看我這樣講的頭頭是道，應
該可以照張相作證啊？是可以沒錯，但已經把桌子弄得濕答答的我
哪還有臉照自己倒茶的樣子．．．．．Orz
　　鮮竹魚肚扎　　HK$16　　　　
坐下來之後，拿的第一盤東西是之前沒吃過的，那時問了服務生
半天，還是不知道這是什麼東西，回來查了一下Open Rice裡面
別人寫的食評跟照片，覺得這應該是魚肚扎沒錯。
裡頭有魚肚跟豬肉漿，滑順的魚肚跟彈牙的肉漿藉用腐皮
做了口感的調和，還不錯吃。
　　豬肚燒賣　　HK$14　　
去年吃了豬潤(豬肝)燒賣，今年吃到了豬肚燒賣。
豬肚蒸的恰到好處，有口感又不會嚼不爛；跟下面的豬肉漿一起
吃也是有雙重口感的感覺。基本上到現在為止，每種吃到的燒賣
仍然都還是不錯。
　　豉汁蒸排骨　　HK$14　　
每回吃飲茶，豉汁蒸排骨都是我不會錯過的東西，當然到了這邊
也不能改變原則囉（太后：要是你除了吃的方面也能這麼有原則
就好了．．．．．）。肉夠大塊而且軟硬適中，也有入味；雖然
豉汁蒸排骨本身就不是很有特色的東西，但如果本來就喜歡吃這
道菜的人，倒是可以點來嚐嚐。
接著下來，還要吃什麼咧．．．．．咦？推車怎麼不出來了？？
不會吧！還沒四點啊！重點是～該不會連鴨腿湯飯也沒了吧？
問了一下旁邊同桌的大叔，得到的答案是肯定的，大叔說點心到
下午兩點多之後就很少了，比較費工的菜像鴨腿湯飯也是一樣。
泣～我盼了一年的鴨腿湯飯啊～～
＝＝＝＝＝＝＝＝＝硬是要吃到之分隔線＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

本來最後一天是要睡晚一點然後悠閒的逛東涌的Outlet，但太后看
我一副失望的樣子，便二話不說的開始改變行程只為讓我吃到想吃
的東西。所以，嘿嘿～睡起來之後，我們便直衝市區（我們住機場
飯店），只為再探蓮香～
當天是週末假日，而且我們起的晚了一點，以至於迎接我們的便是
這幅宛如世界大戰的景象。好吧，努力的來找位子．．找位子．．
找位子．．．．這一找就是半個小時過去。如果想來感受一下懷舊
茶樓氣氛的人，請越早來越好，而且最好是不要挑週末假日，不然
光找位子就真的有得受了。
歷經了昨天的 " 自我訓練 "，我對用蓋杯倒茶這碼事可是有信心了
．．．．．蓋杯咧！！！怎麼是茶壺！！！沒想到服務生這次連
問都沒問，就直接給茶壺了。只能說天意，雪恥只能等下次了～Orz
順帶一提，這次點的茶是香片，比起昨天的潽爾當然是好多了，不過
跟去年點的龍井比起來，印象中龍井的茶香似乎更好些。
今天下定決心要大開殺戒，不等推車堆到定點，看到推車快要出
來時，從廚房門口就開始緊迫盯人。
　　鮮蝦腸粉　　HK$16　　
這還是我來蓮香樓後第一次吃腸粉，外皮的色澤看來還不錯。
腸粉有滑，蝦子的個頭跟彈性也都夠水準，開始覺得專程跑來再
吃一次也是值得的。
　　豬肚燒賣　　HK$14　　
今天也點了一個豬肚燒賣，可是怎麼長的不太一樣？原來有時候
推車的阿姐不會先幫你把豬肚切好，遇到這種情形，可以請阿姐
幫你把豬肚切小塊；不然依我的經驗來說，好吃還是好吃，但真
的有點難入口。
　　干蒸燒賣　　HK$14　　
基本款的燒賣，干蒸兩個字也是燒賣的意思。
　　荷葉飯　　
本來我對這東西是沒什麼興趣的，但看不少人都有吃，所以寧殺錯
不放過，還是拿來吃吃看。
內餡是蝦米跟豬肉等東西混合而成的，糯米蒸的很軟，而且有把
荷葉的香味蒸進去；但你問我好不好吃，我只能說這種肉不多的
東西真的不是我的菜。
　　淡水鮮蝦餃　　HK$16　　
這個鮮蝦餃，大推薦～～
皮的口感很韌，蝦子依然也沒話說；而且，每個蝦餃裡面可不是
只有一隻蝦，足足有三隻唷。
牛肉丸跟叉燒包之前的蓮香樓上集介紹過了，就不在這邊贅述。
　　蛋黃蓮蓉包　　HK$12　　　　
來到蓮香樓，又怎麼能不嚐嚐它們的蓮蓉包。
內餡的熱度有夠，甜而不膩的香滑蓮蓉，還可以感受到蓮子香；
鹹蛋黃的微鹹，則讓蓮蓉的甜味更突出，只能說整個就是好吃。
馬來糕也是很受歡迎的東西，但這時我決定放棄，因為要把僅剩
的食量留給最重要的一道菜．．．．．
　　陳皮鴨腿湯飯　　HK$35　　
當然壓軸就是～鴨腿湯飯；歷經重重波折，終於是吃到你了啊。
　　
湯頭有陳皮香味而且相當清甜，喝下去後覺得整個脾胃都有被
滋補的感覺；鴨腿肉很大塊，有吸收到湯頭的味道且沒有多餘
的腥味。
挖幾湯匙的飯放在小碗中，然後泡上湯汁，最後將鴨腿肉撕成
小塊一起扒入口中，實在是過癮又美味。忍不住再說一次，這
個湯真的～很～好～喝，即使吃不下鴨肉，光點來喝湯都絕對
值得。
感想：如果想要舒適的用餐環境跟親切的服務態度，我真的不敢
推薦大家來這個地方；但若是想感受道地的茶樓風情跟美味點心
，我可以拍胸脯保證這個能讓我一去再去的蓮香樓一定不會讓大
家失望。
延伸閱讀：[食．香港]蓮香樓～道地到不能再道地的茶樓(上)
　　蓮香樓
地址：香港中環威靈頓街160-164號
電話：(+862) 25444556
營業時間：星期一至日上午6時至晚上11時

如果說今年的香港行，有哪個餐廳是我非去不可的，那絕對是中環的
「蓮香樓」；原因不只是因為它是一家很道地的茶樓，更因為它還有
著我去年未竟的遺憾。所以，關於我跟蓮香樓的故事，得從去年開始
說起．．．．．．．．

告別了讓人有點回味又有點錯愕的利苑粥麵專家，繼續第二日
的大吃行程。吃完了正餐，當然要來個甜點才有收尾的感覺；
講到甜點，當然不能忘了大名鼎鼎的～義順牛奶公司。

.
本來杏花樓是不在「吃單」裡頭的，但吃完泰昌跟蘭芳園，順著
半山手扶梯要往地鐵站走的時候，一看到杏花樓就在眼前，就以
腳酸需要休息為理由，很自然的說服自己走了進去．．．．．
進來是進來了，但菜單看著看著就發愁了起來，是要點什麼咧？
感覺點「雙皮燉奶」應該是比較不會出錯的選擇，但那是待會兒
要去義順牛奶公司吃的東西。
　　楊枝甘露　　HK$27　　
其實我也不知道楊枝甘露是什麼東西，只是覺得好像滿特別的，
就熊熊給它點了下去。
乍看之下只是芒果西米露，但剝絲的西柚（葡萄柚）讓整碗甜品
多了份微微的苦味，帶點衝突的味道還滿妙的；而且柚絲不只讓
味道豐富了起來，口感上也有加乘的效果。
繼續往下走，看到去年來香港時也有造訪的春回堂；當天的天氣
熱的緊，當然要來一杯涼茶消消火。
自己往桌上丟了錢，就可以把茶取走了；價錢跟去年我來的時候
一樣，還是每杯茶五塊港幣，在台灣真是被漲怕了，現在看到沒
漲價錢的店，都會覺得老闆真是佛心來的。
仔細看了一下，跟去年來的時候還是有不太一樣的地方；除了
涼茶跟甜茶，這回還多了花旗蔘茶。
　　廿四味涼茶　　HK$5　　
剛喝下去的時候很苦很苦，但不會到不能入口的程度；而且喝完
沒多久，就會開始有回甘的感覺。天氣熱的時候來上這一杯，比
喝什麼汽水可樂都有效。
在中環吃吃喝喝了一下午，接著轉戰銅鑼灣；在街上逛了逛，
覺得"戰鬥力"回復了之後，馬上找到計畫中的下一個戰場～
利苑粥麵專家。
　　利苑粥麵專家's Menu　　
大部分餐點的單價落在HK$25左右。菜單上光粥的種類就有
30種左右，實在不知道點什麼，趕緊請服務生來推薦一下。
　　鮮鯇魚魚片粥　　HK$27　　
粥類我們點了店員號稱下午四點才剛運來的鮮魚所作成的
魚片粥，店員還開玩笑的說～「是特地為你們運來的魚唷」
．．．．．
　　碩大的魚片　　 
撇開店員那讓人有點尷尬的幽默，這魚片粥真是好吃到不行。
魚肉相當的鮮嫩，而且這份鮮味還完全融入了湯粥裡面，每一
口粥都能嚐到很清香的甜味。
既然店名叫「粥麵專家」，點了粥，就再來點個麵吧；於是我
點了份「蝦子蠔油撈麵」，結果服務生可能沒聽清楚我要點什
麼，上來的是只有蠔油淋在麵上的「蠔油撈麵」。跟服務生溝
通了一下，確認他的確懂了我要點的是什麼之後，五分鐘後迎
接我的是．．．．．．
　　蝦子蠔油撈麵　　HK$34　　
這！！這是什麼東西！！不是該有一隻一隻的蝦子嗎？給我蝦仁
也好啊，怎麼會是蝦粉？而且味道連我這十分耐鹹的人都覺得
超～級～鹹～，奮力的吃完一半多一點後，還是宣告放棄～Orz。
老實說，看到端回去的麵只是灑了蝦粉就端回來，我還在想是不是
被店家給唬弄了；不過後來在某位香港網友的網誌裡也有看到這樣
的一盤東西，所以被唬弄的嫌疑應該是沒了，只能怪自己的功課做
的不夠多又愛亂點東西。
　　杏花樓（中環店）
地址：香港中環德己立街17號 
電話： (+852)2973-6017
_____________________________________________
　　春回堂藥行
地址 : 香港中環閣麟街8號地下
電話 :  (+852)2544-3518 
_________________________________________
　　利苑粥麵專家
地址：香港銅鑼灣駱克道539號（SOGO百貨後面 ）
電話： (+852)2832-4978                （銅鑼灣地鐵站A出口）
營業時間：11:00-01:40

吃完了Can.Teen，到中環市區的H&M血拼一下後，接著就殺到
這次的重點目標之一～蘭芳園去喝奶茶。
雖然沒來過，但店門的外觀卻很熟悉，因為不管是旅遊書籍或是
節目，幾乎都會介紹到這家。門口的簡單式樣，很有港式茶餐廳
的感覺。
想當然爾，店內是人聲鼎沸；然而這家店還不是最誇張的，隔天跟
" 隔天的隔天 " 連著光顧兩次的「蓮香樓」才真的是誇張．．．．
除了絲襪奶茶是必點，店內另一主打則是「撈丁」；我左思右想，
本來要點雞扒撈丁，但後來覺得「心多多撈丁」聽起來還滿特別，
就點了一個來吃吃。
　　凍絲襪奶茶　　HK$15　　　
蘭芳園的奶茶是用濾網反覆過濾，口感滑順，而且能明顯感受到
帶點微苦的濃郁茶香跟厚重的奶味，風味十足。或許有人會說～
「奶茶不都是這個樣嗎」？但自從我在市民大道的～香港茶餐廳
過所謂的港式奶茶後，就深深喜歡上這種茶味很重的港式奶茶；
今日嚐到蘭芳園的奶茶後，更是覺得不虛此行。
　　心多多撈丁　　$36(附飲料，改凍飲+HK$2)　　
 撈麵大家應該都有吃過，撈丁就是把撈麵的鹼水麵換成出前一丁
～也就是亁泡麵啦。心多多撈丁的料有五香肉丁、煎蛋跟雞翅；
至於為什麼叫心多多．．．．"姆滴"(不知)耶，也沒有試圖想去問
店員，想說就算她解釋的很詳細，我應該也聽不懂吧。
將五香肉丁的醬汁跟泡麵攪拌一下後，那個味道總覺得
有很熟悉的感覺．．．實在是超級像"維力大亁麵"的啦。
也不是說難吃，就是味道很像泡麵裡的肉燥；不過麵身
的口感還不錯，麵條比較粗，也不會煮的太軟，滿有咬
勁的。
雞翅有點老，不過炸的熱熱的還不錯吃。聊個題外話，我們
發現其中一個雞翅在骨頭附近的肉不是炸的很熟；跟老闆講
了之後，老闆在我們已經結帳完要離開之前，趕快補了兩隻
雞翅給我們，還跟我們說～「一定要吃完才能走唷」，算是
有感受到店家的誠意。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　熊熊吃不停之分隔線　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

喝完香甜沁人的奶茶，更想嚐個好吃的蛋撻，馬上聞香尋路
到也是位在中環的～泰昌餅家。
除了一般的蛋撻(左)，泰昌還有賣蛋白蛋撻(右)。
　　泰昌蛋撻　　HK$4.5　　
一把蛋撻從塑膠袋裡拿出來，奶蛋香馬上撲鼻而來。
吃習慣了酥皮的葡式蛋撻，吃這種麵包店嚐看到的牛油餅皮的
蛋撻別有一番滋味。而且泰昌的餅皮牛油味很香，而且皮雖薄
，口感卻很紮實；蛋餡則香滑又不過甜，吃完之後會有口齒留
香的感覺；無怪乎總是一直有顧客上門，而且都像我們一樣，
一出店門就忍受不住誘惑而馬上在路邊嗑了起來。
　　泰昌蛋白蛋撻　　HK$6　　
走健康路線的蛋白蛋撻，少了甜味跟牛油味，熱量應該也
較少；不過特地來香港哪有怕胖的道理，所以大家還是勇
敢的給它買一般蛋撻吃下去吧～
感想：雖然在香港食評網站～OpenRice上關於蘭芳園的
評價是有褒有貶，但個人對蘭芳園的奶茶還是讚譽有加，
起碼它的確比我在台灣任何一家茶餐廳喝到的港式奶茶都
來的好喝。至於泰昌，我最大的遺憾就是沒有多買幾個蛋
撻回台灣給老爹老娘吃，我想那蛋撻就算拿回家再烤一下
，一定也是很好吃。(前提是要能保護它在飛機上不撞爛
啦．．．．．好像很難吼～)
延伸閱讀：
Can.Teen～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23809526
　　蘭芳園
地址：香港中環結志街2號
電話：2544-3895　　
營業時間：07:00-18:00
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　　泰昌餅家
地址：香港中環擺花街35號
電話：2544-3475
營業時間：星期一至星期六 7:30 - 20:30
                    星期日及假日　 8:30 - 19:30

來到香港的第二天，跟太后去赤柱享受了一個很晴朗的早晨之後，
中午跟太后來到中環的IFC～國際金融中心內覓食。
這家 Can.Teen 可不是隨便挑的唷，是太后指定要吃的店。到底
這家店有什麼過人之處？我其實一開始也有點半信半疑，但吃到
後來是深信不疑．．．．．
雖然空間並不小，不過正值中午用餐時間，來吃飯的上班族還
是把店內擠的人滿為患，我們還是好不容易找到人併桌，才有
位置可以坐下來用餐。
店內是採用半自助餐的方式，有位子坐了之後，先排隊點主餐，
然後等師傅做好之後直接領走。
再到中間的飲料區點飲料(也可以跟小姐直接要一杯水)，最後到
吧台尾端的收銀台結帳。
　　生牛肉河粉　　HK$45　　
太后點了生牛肉河粉，湯頭還O.K.，可是河粉太碎了，加上又不Q，
所以不是很好吃。
　　燒味雙拼(叉燒+檸檬雞排)　　HK$32　　
其實讓太后指定要吃Can.Teen 的原因就是這個叉燒，但看了也有點叉燒
才改點生牛肉河粉卻誤採地雷。邊心想 " 這叉燒有這麼好吃嗎？ " ，邊將
叉燒放到嘴巴裡．．．．．．天啊！！這叉燒也太好吃了吧！！
首先，它滿足了我對好吃叉燒的先決定義～一定要帶點肥肉；而且它不只
肥肉夠水準，瘦肉的地方吃起來也滿嫩的。除了肥瘦的部位都滿讓人滿意
，叉燒切的夠厚，所以咬起來很滿足；加上蜜汁的甜度夠，外觀色澤也很
吸引人，幾乎找不到可挑剔的地方，可說是我在平價餐廳裡吃過最好吃的
叉燒。
換個角度再來一張，可以更清楚看到叉燒有多吸引人。其實檸檬雞排
也不錯吃，檸檬的酸味很明顯，算滿有特色的，但是叉燒給人的印象
實在太強烈，讓人整個腦袋裡還是一直只想到叉燒，所以．．．．．
　　燒肉拼叉燒例牌　　HK$50　　
那少少的幾塊肉實在是吃的不過癮，就又去單點了一份燒肉拼叉燒。
(不然我無肉不歡的名聲不是白叫的嘛～XD)
因為看別人吃燒肉好像很好吃，所以我就點了一份雙拼；結果真的
是賭對了，燒肉的皮真的是脆的耶。不對不對，該說是又脆又酥，
咬幾口之後就有種化在嘴巴裡的感覺；至於肉的部分則是跟叉燒一
樣好吃，肥肉的部分也不會軟軟的，一樣有一定的口感。我已經想
好了，下一次來這家就要點叉燒燒肉雙拼飯～最好是還可以一人吃
個兩碗
　　甘筍汁　　$18　　
這果汁也是看好像很多人喝才拿的
一開始還沒想到甘筍汁是什麼，答案揭曉，那就是～胡蘿蔔汁。雖然說
還不錯喝，但我怎會跑來香港喝胡蘿蔔汁呢？？這告訴我們一個故事，
那就是．．．．英文要學好，人家明明就有寫是Carrot。
　　凍檸檬茶　　$14　　
還是太后聰明多了，點了杯正常多也好喝多的檸檬茶。我發現香港的
凍檸檬茶都會放很多的檸檬片，少說也有3~4片，檸檬味夠，自然也
就好喝。
　　窗外遠眺維多利亞港　　
整面的窗戶外還可以看到維多利亞港的景色，但現在可不是可以安逸
的時候，吃飽喝足，繼續往下一站前進吧～(應該說往下一站「吃」進
才對)
店名：Can.Teen 
地址：香港中環金融街8號國際金融中心108號舖 
電話：+852  2167-8665

搭較早班機的我，在機場逛了好半天；等到晚上接到了從台灣風塵僕僕
來到香港的太后，回機場酒店放好行李，馬上搭機場快線殺到市區去。
而為咱們這個香港美食團拉開序幕的，是太后期待好久，甚至兩三星期
前就從台灣打電話到香港訂位的～～～CafeDeco． 峰景餐廳。
要去位在太平山上的CAFEDECO，當然最省事的方法是搭太平山纜車
上去。
下了太平山纜車之後，再出建築物，走到對面山頂廣場的二樓。
早就從太后口中知道它是個走氣質路線的餐廳，當看到門口，果然馬上
感受到格調。
餐廳內有Band駐唱，雖然因為我們坐在二樓，沒能仔細聽到內容，
但在離開餐廳的時候有小聆聽了一下，主唱的聲音讓人感覺還滿舒
服的
我們就是坐在這二樓靠窗的位置，餐廳內的氣氛超優，尤其
是窗邊的位置，那幾乎可以收盡香港夜色的View實在是讓人
看了心醉，也難怪即使是平常日的晚上，也要早早訂位才可
能會有位置。
有圖有真相，這就是從CAFEDECO二樓看出去的樣子，美的
幾乎令人窒息，無怪乎總是看到一堆吃飯吃到一半的人跑到窗
邊拍照。想想自己等一下可以邊吃飯邊看到這種景色，就覺得
很開心。
看到窗外也是一堆人在戶外拍照，我們後來也有下去拍，但跟餐廳
裡的景色比起來，老實說真的有差，畢竟餐廳裡的視角也比較好。
（想也是，不把餐廳蓋在視野好的地方，人家要怎麼賺你的錢？）
　　芒果汁　　HK$58　　
這一杯果汁要價HK$58，折合台幣大概是$230吧；連一杯果汁都要價
不斐，就可以知道這家餐廳的價位了。
　　龍蝦湯　　HK$88　　
龍蝦湯裡頭有幾塊小塊的龍蝦肉，料不是很多，但味道滿濃郁，喝起
來甜甜的還滿好喝。
嚐起來有點像起士餅的餅乾，是用來沾著湯一起吃的。
　　義大利薄餅(辣義大利腸)　　HK$138　　
薄餅的份量不小，邊緣烤的有點像餅乾，看起來別有一番風味。
辣腸的色澤頗誘人。
起士溶化的程度也很棒，讓人覺得光吃起士披薩都會很好吃；但辣腸
當然也不是放假的，不但有口感，還有種像是八角香的獨特香辣味。
　　香煎紐西蘭肉眼扒　　HK$238    
體貼的太后，深諳我無肉不歡的個性，點了這個讓我看了就心情大悅
的肉眼扒。
表皮煎的焦黒，沒想到一切開是一大片迷人的粉紅色；入口時先會嚐到
外面全熟的咬勁，接著就感受到肉汁從柔軟的牛肉裡散逸到口中。而且
牛排的邊邊有豐富的油脂，喜歡吃點肥肉的人也絕對不會失望。
BTW，牛排上頭的不知名菇類也不錯吃，口感很柔軟；Side那紅色的東
西，吃起來有點像洋菜，但有種很特別的酸甜味。
當天差點補不到位而上不了飛機的我（搞不懂為什麼我每次用員工免費票，
都可以用的這麼驚險），對這一餐更是格外的感恩；也謝謝太后找到這
麼棒的一家餐廳，讓這趟美食行有了個美妙又美味的開始。
店名：峰景餐廳 (CAFEDECO)
地址：香港山頂道118號山頂廣場二樓
電話： +852 2849 5111
官方網頁：http://www.cafedeco.com/chi/cafed/v_deco.asp