隨波逐流的木

養身這回事要靠自己把關，所以近幾年來只要喝飲料，都會盡量挑無糖茶來喝；就算
偶爾想喝些果茶，也要先確定用的是新鮮水果才會點來喝，畢竟濃縮糖漿再怎樣高級
都不是天然的東西。月初收到ikiwi的邀約，知道他們是主打用新鮮水果入茶後，便很
高興的遠赴桃園去體驗；高興的原因，是覺得像這種用料實在並且有在為顧客著想的
店家，真的該好好推廣給大家知道。



這次體驗的地點是ikiwi位於桃園龜山的山鶯分店。



帶著繽紛顏色的菜單，呈現出台灣水果的多樣跟熱情。



Logo的設計是取材自紐西蘭奇異鳥，跟店名ikiwi也很容易連結；當初聽到這店名，
我 除了馬上聯想到這家店一定很注重水果的品質，也感覺到店家希望像kiwi一樣，
讓喝的人有滿滿的活力。



店家最大的特色，當然就是不管果茶貨果汁都是用當令的新鮮水果現榨製作。



身為「看板飲料」，也就是跟店名相同的奇異果茶當然更不能落漆，選用的是
品質最高，同時也是進價最高的紐西蘭Zespri奇異果。ikiwi的老闆之前是加盟
別的飲料連鎖店，當初就是感受到水果原料的優劣對於自家產品的品質有多大
的影響，在累積豐富的水果相關知識後，決定自行開業。

開業後終於不用像以前一樣照單全收總公司所給的水果原料，而能自行向當地
果農及茶農叫貨並現場處理；當然，給旗下加盟店的水果也是老闆親自把關，
為的就是要擦亮ikiwi新鮮果茶的招牌。



每一杯奇異果茶都要用上足足兩顆奇異果。



除了水果品質的要求，連果汁機也用上要價昂貴的Vita-Mix；不但耐用，還能最大程度保留
水果的營養跟風味。


　　奇異果鮮果茶（大杯）　　$50
用絕對新鮮的紐西蘭奇異果加上高山綠茶調製成的奇異果茶，不但有自然的微酸果香，
茶的香氣也不會被水果蓋過；口感可說清新順口，非常好喝，是我以後每次來桃園時都
會想喝上一杯的優質果茶。



會用Vita-Mix果汁機還有一個原因就是可以調整刀片的轉速，在打奇異果的時候就
可以不用把種子打碎，也就不會用沙沙甚至刮舌的口感。



現在正是甜丁的季節；老闆還特地說，不到一定的甜度，可是不能稱作甜丁的。




　　甜丁綠茶（大杯）　　$45
現榨的甜丁果汁打成的甜丁綠茶，香氣比起一般香吉士所製成的果茶確實更勝一籌。



葡萄柚綠茶是很多家茶飲店都有的飲料；不同的是為了要能喝到更豐富的葡萄柚香味，
店家特地選用了台灣種葡萄柚。


　　        葡萄柚綠茶（大杯）　　$45　　
跟用濃縮葡萄柚糖漿的葡萄柚綠茶相比，用上台灣新鮮葡萄柚的感覺硬是不一樣；不管是香味
還是甜味都細緻許多。



杯子表面還可以看到浮起的葡萄柚果粒



除了果茶之外，ikiwi也有像Come buy那種我最愛的現萃茶；圖中那台就是旋茶機，
那麼小一台機器可以讓快速製出像現泡茶一樣的茶湯，想一想還滿神奇的。



在杯子的選擇上，ikiwi也可說下了重本，用的是水發泡的「泡膠杯」。



除了保溫程度不輸保麗龍杯，以及可自然分解的環保優點；在裝冰飲的時候，泡膠杯也
比較不會「留汗」。


　　玫瑰荔枝紅茶（大杯）　　$40　　
喝起來完全不澀，荔枝香氣也很清新迷人。


　　日式烤奶（大杯）　　$45　　
最後，店家還弄了一杯日式烤茶讓我嚐嚐。三花奶粉的濃郁奶香，烘托出煎茶的炭培
香氣；冰的烤奶是很不錯喝，最近天氣漸涼，來杯熱的烤奶一定更棒。

感想：水果品質佳，份量也敢給，這樣的店家讓我推薦的時候是一點壓力也沒有；
因為我相信大家有機會品嘗的話，就會知道我說的都是實話。如果有機會來到桃園
或內壢，甚至以後有機會在路上看到ikiwi的新加盟店，別忘了喝上一杯囉～

　　ikiwi趣味果飲（龜山山鶯店）
住址：桃園縣龜山鄉山鶯路12號 　
電話：03-3325689