隨波逐流的木

九月底有一個待人還不錯的同事即將要離職，當在找辦餞行
的餐廳時，考慮到要適合我們這群同事的" 相性 "(一群男人吃
飯，總不用找燈光美氣氛佳的餐廳吧），直爽的中式小館
是比較適合的；然後又想到在順圓小館吃過一次後就讓我念念
不忘的"炸花枝"，所以雖然餐廳離公司有點遠，仍相信自己的
直覺（饞覺？），將聚餐地點定在基隆路和平東路口附近的
～順圓小館。




身為主辦人，當然要早點到餐廳；而且對於有「寫食記強迫症」
的人來說，第一個到餐廳還有項好處，那就是～可以悠閒的把
菜單拍一遍。招牌菜這一頁的菜我們幾乎都點了，另外再加
點幾個上次來吃覺得還不錯的菜；我們一行有七個人，老闆說
點份量點中份就可以。


　　白菜心拌豆干(中)　　$198　　　　
同事三三兩兩的來到餐廳，人還沒到齊不敢叫老闆先上太多菜，
就先來個白菜心拌豆干開開胃吧。跟宋廚或是陶然亭的松柏長青
比起來，順圓的菜心涼拌味道比較不酸；雖然少了點味道，但相
對的也比較清爽。


　　紅椒牛肉絲(小)　　$165　　
慢慢的人到齊了，老闆第一道端出來迎接我們的就是無敵重口味
～火辣的紅椒牛肉絲。這道菜其實也可以加豆干，這樣就變成另
一道菜～豆干牛肉絲；但強烈建議口味重的人一定要試試直接炒
辣椒，因為這道菜吃下去，辣的同桌每個人都直喊過癮，順勢就
兩杯啤酒給它乾下去，氣氛馬上就熱起來了。（因為怕大家
不能吃太辣，所以只點了個小份的來試口味，但事實證明這種
顧慮是多餘的，是男人就給它點下去吧～）


　　順圓白菜滷　　$235　　
這道老闆推薦點的菜。



軟爛的白菜滷，夠味又不死鹹；夾點白菜再淋點湯汁在飯上，
就是一道超下飯的菜。


　　果粒蝦球(中)　　$298　　
每次點這道菜，都會被朋友笑說像小孩子；但是今天．．．
．．．嘿～嘿～嘿～那些朋友都沒來，看還有誰可以阻止我
點這道菜。蝦球不是很大顆的那種，那是因為這邊的蝦子
肉質彈牙，所以不用裹過多的粉，簡單的下去炸就很好吃。


　　過油肉(中)　　$235　　　　
原以為是像回鍋肉那樣比較重口味的東西，沒想到是一道勾欠
的菜；味道滿清淡的，少了點鹹味，而更能感受豬油跟麻油的
香氣。


　　五味炸花枝　　$350　　
睽違已久的炸花枝，終於再次出現在我面前。花枝炸的是
外香酥內軟嫩，加上酸甜的五味醬以及香菜提味，讓我吃
到連渣渣都捨不得留在盤子裡；光這一道菜，就讓我不後
悔把大夥兒拉跋到這邊來吃飯。


　　清蒸青鳳魚(中)　　$295　　
肉緊實而不老，味道也很鮮香，可惜同桌的人包含我在內，
對魚肉都沒什麼太大的感覺，連我自己都有些不知道為什麼
要點這道菜；想想或許點豆瓣青鳳魚或紅燒青鳳魚，會比較
適合我們這群重口味的人。


　　三鮮砂鍋(中)　　$288　　
是當做湯品來點的一道菜；結果砂鍋上桌之後，光看到裡面
豐富的料，覺得點這道還滿划算的。



湯裡頭有肉丸子、白菜、香菇、豆腐、蝦仁跟粉絲；除了料多
，湯也有著淡淡的鮮甜，重點是湯喝完還可以一直加湯，讓我
想再說一次點這個砂鍋實在是很划算。


　　宮保雞丁(中)　　$235　　　　
花椒的香味有炒出來，雞肉也不會炒的太老，加上合宜的辣味，
是道下酒的好菜。


　　五更腸旺(中)　　$298　　
煮的透爛的大腸很好吃；鴨血也很嫩，可惜切的太小了所以少
了點口感，不過重點是．．．．．．．雖然這道菜整體來說還
不難吃，但我明明是要加點下酒菜，最後怎麼會點這道只下飯
不下酒的菜咧～Orz（難不成是我潛意識覺得還沒吃飽？)。


後記：平心而論，順圓真的是家口味挺不錯的北方小館；雖然
不在大家常去用餐的鬧區，但還是推薦大家可以來這邊一試。
況且坐捷運到六張犁捷運站，再走個幾分鐘的路就可以到順圓
，所以交通的問題也是可以解決的。最後，我想祝福即將出國
唸書的阿三哥，在異鄉一切平安順利；別忘了，我還要去那邊
找你吃 In-N-Out Burger 。

P.S.
1.相簿裡有這家店全部的菜單，有興趣的人可以去看一下
2.回家之後，怎麼算都覺得老闆多收了我們一道菜的錢；隔天
還打電話去問老闆，答案是．．．．．他們有收服務費。

延伸閱讀：

北平陶然亭

宋廚菜館

　　北平順圓小館
地址：台北市大安區樂利路77號
　　　(近六張犁捷運站)
電話：02-27381147
營業時間：11:00~14:00   17:00~21:00
公休：每月第二、三、四個星期三  逢國定假日順延一天