友人在上個月底邁開了他夢想的第一步,催生了他的咖啡廳~「巢NIDO」。
我知道咖啡廳很多人在開,更常常看到很多人滿懷欣喜卻毫無準備,結果就
是一家又一家乏善可陳的咖啡墳場豎立在大街小巷;但「巢」告訴我們,只
要能在熱心之外再加一份細心;夢想,就可以隨著創意的翅膀起飛。



巢的店址在松山高中旁邊的巷子裡,從基隆路上面對松山高中的左邊巷子
走進去就可以看到;或是忠孝東路靠基隆路口的星巴克旁邊的巷子進去,
走到忘了哪個巷口再左轉沒幾步路也可以找到(請善用文末地圖功能..
......)。



這地方剛好位在信義跟忠孝這兩個熱鬧商圈的交會處,不算是很熱門的地點,
甚至可說是僻靜;但不管是老闆還是店家本身,都值得大家多花個幾分鐘走到
巷子裡來認識一下。



巢這店名不是叫假的,連牆壁都有運用鳥巢的概念元素;事實上,這地方真的
就像是鳥巢般在孕育著老闆的夢想跟理想。



公休日相當特別,是日期尾數逢"6"才休,比什麼每月的第一.三星期六
公休來的好記的多,也有趣的多。



店內的座位數不多,除了這幾張小桌子;店的更裡面有一個別室,裡頭還
有張可坐較多人數的大桌。



跟很多的咖啡店一樣是用木桌椅,但這邊在桌椅的挑選上就讓人有眼睛一亮
的感覺;圓弧造型的椅子,七分典雅中還帶著三分可愛。



燈具特別到我不會形容,所以.....就不形容了



牆上的照片,都是平常喜歡拍照的老闆自己拍攝的;每張照片都有老闆自己
的故事,大家有興趣不妨跟老闆分享其中讓自己特別有興趣的照片唷~
(我承認我只想知道裡面的東西是在哪裡吃的



除了較高的圓弧造型椅子,店內還有兩組矮沙發椅的座位區;第一次去就是
坐在這種椅子上,桌子跟椅子的高度還滿Match的,不會讓人覺得坐的很彆
扭。



從店門外就可以看到店內這顯眼的Logo



本來以為它是用"像是"便利貼的東西貼成的,結果它"真的"就是
便利貼



很多人對咖啡廳很要求的落地窗也是有的,雖然店外頭只是一般的巷弄,
不過天氣好的時候坐在全幅落地窗旁邊看書喝咖啡就是很舒服。



掛在牆上的時鐘也是鳥的造型,我是要說~這不就更像鳥巢了嗎~XD



毫無疑問,這是我看過最有氣氛的咖啡吧檯(難不成是我照的好?)。



看起來像便利貼的Logo真的是便利貼,這看起來是名片的,卻不全然是名片。



名片裡面竟然有夾層?



原來這邊的店卡,還可以拿來放真的名片;又是一個呼應"巢"的存在,
到目前為止,這家店已經給了我不少驚喜。



吧檯內站著的,就是帥哥店長~Bruce,雖然我比較喜歡美女店長就是了
........(狂奔溜走~~~~~~~~~)





找一找又是個小意外的發現,連店長隨意挑選的小飾品,也跟店內的圖形
Logo有幾分神似。



吧檯下的夾層放著幾株小盆栽



靠牆的這張桌子也是可以坐的,很隨性。



店內的鎮店第二羊,第一羊是老闆~Bruce Yang



剛剛提到,店內還有個小別間,裡頭有張大約可坐8~10人的長桌。



以後說要問我哪裡可以讓比較多人一起喝咖啡聊天甚至是開會的,我決定
直接把這篇網誌的連結丟給他~XD



洗手間......有氣氛到不像是洗手間。



Logo旁的樓梯,是通往地下室。



以後說不定會在這邊辦些藝文活動,比如說滷味大會啦、烤鴨大會啦....
恩,我說的好像都不是藝文活動。


  Menu  
飲料的價位在$100~$200,輕食類目前有四款蛋糕;我想問的是,我什麼
時候才能吃到那個用生起司做的白雪起司!!每次去都賣完是怎樣 ><
(Bruce:你明明也才來了兩次)



闆的新歡跟舊愛,把EP-1的變焦鏡裝在我的GF1上玩了
一下,突然覺得鏡頭可以伸縮是件很幸福的事....(1.7/20mm,
我不會拋棄妳的!!)



我當然不會硬凹說水杯也有"巢"的概念,但比起一般咖啡廳的陽春
水杯,這邊的水杯也是有質感許多。


  蘇門答臘*玫瑰鐵觀音  $180  
這並非一杯是茶,然後一杯是咖啡唷;而是真的把咖啡跟茶調在一起。
大杯是做熱的,會先感受到濃濃的咖啡香,再來是淡淡的茶香後味;
小杯是冰的,跟大杯相反,是茶香味較濃郁,然後帶點咖啡香氣。喝膩
平常的coffee or tea  而想嚐試些不一樣東西的人,可以試試這邊的三種
Double組合。


  冰拿鐵  $160  
本來打算喝"冬瓜拿鐵",想想還是先喝基本款,下次再來喝冬瓜口味
。。。。。。不過因為這篇拖得太久,所以二訪喝到的冬瓜拿鐵在文章
後半就會出現~XD

咖啡跟奶的比例適中,牛奶的順口跟咖啡的香郁調和的不錯。



找了好一會兒,以為老闆忘了給我吸管;後來知道不是老闆想省吸管錢,
而是攪拌棒本身就是吸管~



把攪拌棒跟吸管合在一起的玩意兒是第一次看見,不但視覺上有新奇度,
用鐵吸管喝飲料的感覺也很新鮮。


  大姑的香蕉蛋糕  $100  
身為香蕉甜點控,看到店內有香蕉蛋糕當然要點來一吃。香蕉味自然
的融入蛋糕中,又不像一般磅蛋糕那樣吃起來太過乾硬,而是在扎實
的口感中仍然有一定的蓬鬆度;旁邊的奶油也很順口,讓我想說聲~
"大姑~Well Done"



對這木柄的甜點叉很有好感,想想有幾家店願意花錢在這種不起眼的小地方上?
相形之下,對NIDO的喜愛又更添了幾分。



鄰桌友人點的冰滴咖啡,杯子在桌上留下可愛的櫻花水痕。



發現杯子的小遊趣後,友人還欲罷不能的"蓋章"起來~XD(其實是為了
順應我們拍照的要求) 



有趣歸有趣,而且老闆貌似也沒有要阻止我們的意思(甚至還開玩笑的有點鼓勵
我們玩開心一點~XD);但畢竟這是木桌,大家對這杯子有興趣的話,還是適可
而止,小玩一下就好唄。

============ 專為冬瓜拿鐵開的分隔線  ============

 
  冬瓜拿鐵  $180  
有別於常見拿來搭配拿鐵用的椹果、杏仁等等糖漿,冬瓜糖漿讓拿鐵喝起來
有種在喝冬瓜茶的童趣;但跟茶飲店有賣的另一種冬瓜複合飲料~冬瓜青茶
相比,又多了份大人的味道,很成功的創意飲料。

感想:就算我說十次這家店很特別,還是要大家親自一訪,才能感受這家店
在創意背後的溫馨;希望下次可以在nido看見大家,一起享受下午茶該有的
或晚茶該有的質感跟悠閒。

延伸閱讀:
巢 nido ( by Ivy )
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3460689

  巢。nido CAFE
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號1樓
電話:02-27534402
營業時間:14:00~24:00
公休:每月6.16.26號

創作者介紹

隨波逐流的木

赤木 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(52) 人氣()


留言列表 (52)

發表留言
  • dieforfood
  • 猴~~~我要跟店長說你們故意印水漬(打小報告臉XD)
  • BlueMyAss
  • 整間店看起來很有質感,期待內容唷~
  • Paine0602
  • 那個桌面的水漬很可愛呀
    可是會不會傷桌子?
    如果沒記錯好像是要墊杯墊的喔~
  • 女巫
  • 感覺不錯,改天來去。不過如果有一兩隻黑白貓在店內會更讚,哈哈哈。
  • dtmed164
  • 在哪兒?
  • wolaramirez
  • 明明老闆就是故意要讓客人玩水痕的...
  • fowlercharl
  • 吃飽了嗎?~~~還沒下班,好餓哦
  • wwwhk530
  • 赤木換大頭貼呦~
    厚。。。
    還是之前那一張比較經典咧~
  • 悄悄話
  • meowphile
  • 老闆是設計人嗎
    用了好多新的設計商品啊
    綿羊書檔 不鏽鋼攪拌吸管 櫻花杯 鹿角掛勾 還有燈

    不過那招貼 該不會真的是用便利貼貼上去的吧
    期待補文
  • Valentine1hG47
  • 你寫的文章不錯喔~我很喜歡這內容!
  • tangkhu
  • 經過~~ 來欣賞一下~~
  • abrabbit
  • 這邊好有質感喔@@
    名片啦,擺設啦,都很棒耶!
    我喜歡這種店^^
  • ling594710
  • 感覺很有質感ㄟ,走進去店裡,好像跟外面是兩個空間
    哈,我一開始也是注意到那個燈ㄟ~很特別
    攪拌器跟吸管結合,還真的沒在別的地方看過
  • genny685
  • 會不會有些流浪漢 看到 巢 以為這邊可以睡覺
  • poppy
  • 赤木,地址是22弄還是20弄啊?
    20弄定位不到說...
  • skylittlei
  • 這間看起來真不錯,在小地方突顯與店名的呼應。
    我常去一些很有感覺的咖啡廳,看來開一間要準備的東西還真不少。
    對了,順便說一下今大滷肉販在我家後面呢,看到家裡附近的東西出現在無名上還真是震驚。
  • DoggyYummy
  • 好有質感的店~ 有機會真應該去坐坐~
  • tuxlxkgh
  • 朋友說這裡可以認識粉多朋友~
  • fwjstrzrzsui
  • hi|&
    您好
  • hzvfob
  • 天天開心
  • may
  • 噗~吸管+攪拌器二合一的東西~是我一直想找的說~
    但是~一直沒看到外面在賣
  • iszumuvz
  • 安安
  • mamgumihjzc
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    大家好
  • yayazozo
  • 要找個時間去蓋蓋章!
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    大家好
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  • HI 笑一笑, 有益身體健康大家好
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    大家好
  • mnrcmeebbewq
  • ~~ 太感謝你的分享了~
  • qlvlqib
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    您好
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  • 朋友說這裡可以認識粉多朋友~
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