過年前跟友人在桃園南崁小聚,隨興吃完午飯(隨興=有空再補介紹XD)後來到這家~豆趣咖啡喝下午茶;雖然裝潢是走簡約風格但氛圍讓人很放鬆,最棒的是不管從餐點或咖啡之中都感覺到濃濃的用心,比起一般打著華麗裝潢但餐點飲料皆乏善可陳的咖啡廳勝出不止一籌。
豆趣咖啡位於桃園縣蘆竹鄉南華一街30號,開車的話從南崁交流道下來後沒多久就可以看到,如果跟我一樣坐客運(e.g.),在長榮站下車之後走5min左右即可到達。
店內是狹長的空間,不過店家把走道的距離拉的很開,所以視覺效果上滿寬敞的。
天氣好的時候坐在靠窗的座位可以享受明亮的採光。
就算不是坐在窗邊,店家運用木質的桌椅、地板跟植生牆做搭配,在陽光的照耀下,讓店內也有著昂然的生機。
雖然這天沒帶NB來,但還是忍不住腳底那邊一瞄,有看到科技文青必須的插座。
黑板上那一大片圖跟字都是用粉筆一筆一筆畫成的,但我想就算講三遍,還是有人會忍不住用手去擦擦看,這就是俗稱的....手太閒XDDDD
展示架裡陳列著泡咖啡用器材。
飲用水是由顧客自取,這個木櫃滿漂亮的,替整家店的氣質加分不少。
以咖啡廳來說,有提供兒童椅好像挺少見的。
豆趣有賣自己烘焙的單品咖啡豆,為了讓平常比較少接觸單品咖啡的人認識咖啡豆在不同的烘焙程度下所呈現的特性,在結帳櫃檯旁邊的牆壁上有咖啡豆的展示。
從生豆、淺豆(淺焙)到深焙,看一遍牆上的豆子介紹就可以對咖啡豆經過不同的烘焙程度之後會有怎麼樣的「概括」特性;至於具體的表現,還是會隨著豆種、產地跟水洗、日曬的處理方法而有所不同。
如果想要買豆子的話,參加店內的儲值會員會有折扣。
既然有賣豆子,店內也有賣煮咖啡用的器具是很合理的。
這是一個不小心拍了自拍照的概念(羞)。
基本的幾款單品咖啡,像是耶加雪菲、肯亞AA、瓜地馬拉等等都有出現在Menu中,而且還貼心的照了烘焙程度做分類。
不知道烘焙程度會對咖啡風味造成什麼樣影響的人,這時候就可以去我剛剛說在櫃檯旁邊的牆上看一下關於豆子的介紹;像我自己最愛而且這天也有點來喝的耶加雪菲,就是酸味表現較明顯的淺焙豆。
看了豆種介紹還是霧煞煞的人也不用煩惱,店員在桌邊替客人點菜的時候,也會做詳細的介紹。
不喜歡跟不能喝咖啡的人,可以選各式茶類來喝;餐點方面有提供帕尼尼之類的輕食、蛋糕、麵包跟簡單的炸物。
檸檬香雞腿帕尼尼 $130
因為來這邊之前才吃了午餐,所以就沒選漢堡而點了帕尼尼,打算試試這邊輕食的水準,沒想到還挺不賴的。
輕食類的餐點都有附薯條,表現一般般。
麵包有烤出帕尼尼該有的酥香,然後生菜的部分不只是給的多,而且非常爽脆。這點是我對這家店大加分的地方,可以看出店家在處理食材方面的用心;不管肉跟麵包用的再好,如果菜葉吃起來軟趴趴的,絕對就是失敗的輕食。
基本的口感有了,雞腿肉又帶有清新明顯的檸檬香,整體吃起來就很有feel。
耶加雪菲 $180
這邊的耶加雪菲是日曬處理,初期表現在微微的酸味外,還會在口中留下明顯且持久的甜味。
放冷之後,柑橘果酸味就變的很明顯,而且是很舒服順口的酸;然後我想說杯子很漂亮。
花漾年華水果茶(冰) $150
淡淡的甜味,味道主體是洛神花的香氣。
圓滿麵包(橙香蜂蜜麻糬) $65
麵包表層有酥勁,配上夾心的麻糬柔軟口感及橙肉的橙香,口感及味道都很豐富。
鬆餅 $100
鬆餅沒有分口味,附兩球冰淇淋跟蜂蜜。
鬆餅粉的味道還不錯,表層也有一定的脆度;不過以花瓣鬆餅來說,感覺烤的時間再多個一分鐘可以呈現出更棒的酥脆口感。
瓜地馬拉 $170
友人點的第二輪飲料,比起淺焙的耶加,中烘焙的瓜地馬拉就有比較多的核果香,相對酸味表現也比較平和。
拿鐵(熱) $90
看到拿鐵的價錢實在太親民,我也忍不住點了第二杯咖啡;奶香跟咖啡香氣的比例還不錯。可惜裝飾用的巧克力醬有點擾味,下次再來這邊喝拿鐵的時候會建議店家不要加巧克力醬。
年前剛好有咖啡掛耳包的禮盒特價($790),就帶了三盒一組的掛耳包回台北去;包裝挺漂亮的,不管是自飲或贈人都不錯。
感想:單品咖啡跟輕食都有水準以上的表現,算是這趟來南崁的一個小驚喜;加上平實的價位跟讓人感到自在的裝潢,以後來南崁一帶只要時間,應該都會把這邊當行程中的休息站。
豆趣咖啡
電話:03-3110838
住址:桃園縣蘆竹鄉南華一街30號
營業時間:10:30~21:00
店家FB粉絲頁:https://www.facebook.com/excellentcoffeeshop
- Mar 09 Mon 2015 10:00
[食]豆趣咖啡~小地方大用心
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