養身這回事要靠自己把關,所以近幾年來只要喝飲料,都會盡量挑無糖茶來喝;就算
偶爾想喝些果茶,也要先確定用的是新鮮水果才會點來喝,畢竟濃縮糖漿再怎樣高級
都不是天然的東西。月初收到ikiwi的邀約,知道他們是主打用新鮮水果入茶後,便很
高興的遠赴桃園去體驗;高興的原因,是覺得像這種用料實在並且有在為顧客著想的
店家,真的該好好推廣給大家知道。



這次體驗的地點是ikiwi位於桃園龜山的山鶯分店。



帶著繽紛顏色的菜單,呈現出台灣水果的多樣跟熱情。



Logo的設計是取材自紐西蘭奇異鳥,跟店名ikiwi也很容易連結;當初聽到這店名,
我 除了馬上聯想到這家店一定很注重水果的品質,也感覺到店家希望像kiwi一樣,
讓喝的人有滿滿的活力。



店家最大的特色,當然就是不管果茶貨果汁都是用當令的新鮮水果現榨製作。



身為「看板飲料」,也就是跟店名相同的奇異果茶當然更不能落漆,選用的是
品質最高,同時也是進價最高的紐西蘭Zespri奇異果。ikiwi的老闆之前是加盟
別的飲料連鎖店,當初就是感受到水果原料的優劣對於自家產品的品質有多大
的影響,在累積豐富的水果相關知識後,決定自行開業。

開業後終於不用像以前一樣照單全收總公司所給的水果原料,而能自行向當地
果農及茶農叫貨並現場處理;當然,給旗下加盟店的水果也是老闆親自把關,
為的就是要擦亮ikiwi新鮮果茶的招牌。



每一杯奇異果茶都要用上足足兩顆奇異果。



除了水果品質的要求,連果汁機也用上要價昂貴的Vita-Mix;不但耐用,還能最大程度保留
水果的營養跟風味。


  奇異果鮮果茶(大杯)  $50
用絕對新鮮的紐西蘭奇異果加上高山綠茶調製成的奇異果茶,不但有自然的微酸果香,
茶的香氣也不會被水果蓋過;口感可說清新順口,非常好喝,是我以後每次來桃園時都
會想喝上一杯的優質果茶。



會用Vita-Mix果汁機還有一個原因就是可以調整刀片的轉速,在打奇異果的時候就
可以不用把種子打碎,也就不會用沙沙甚至刮舌的口感。



現在正是甜丁的季節;老闆還特地說,不到一定的甜度,可是不能稱作甜丁的。




  甜丁綠茶(大杯)  $45
現榨的甜丁果汁打成的甜丁綠茶,香氣比起一般香吉士所製成的果茶確實更勝一籌。



葡萄柚綠茶是很多家茶飲店都有的飲料;不同的是為了要能喝到更豐富的葡萄柚香味,
店家特地選用了台灣種葡萄柚。


          葡萄柚綠茶(大杯)  $45  
跟用濃縮葡萄柚糖漿的葡萄柚綠茶相比,用上台灣新鮮葡萄柚的感覺硬是不一樣;不管是香味
還是甜味都細緻許多。



杯子表面還可以看到浮起的葡萄柚果粒



除了果茶之外,ikiwi也有像Come buy那種我最愛的現萃茶;圖中那台就是旋茶機,
那麼小一台機器可以讓快速製出像現泡茶一樣的茶湯,想一想還滿神奇的。



在杯子的選擇上,ikiwi也可說下了重本,用的是水發泡的「泡膠杯」。



除了保溫程度不輸保麗龍杯,以及可自然分解的環保優點;在裝冰飲的時候,泡膠杯也
比較不會「留汗」。


  玫瑰荔枝紅茶(大杯)  $40  
喝起來完全不澀,荔枝香氣也很清新迷人。


  日式烤奶(大杯)  $45  
最後,店家還弄了一杯日式烤茶讓我嚐嚐。三花奶粉的濃郁奶香,烘托出煎茶的炭培
香氣;冰的烤奶是很不錯喝,最近天氣漸涼,來杯熱的烤奶一定更棒。

感想:水果品質佳,份量也敢給,這樣的店家讓我推薦的時候是一點壓力也沒有;
因為我相信大家有機會品嘗的話,就會知道我說的都是實話。如果有機會來到桃園
或內壢,甚至以後有機會在路上看到ikiwi的新加盟店,別忘了喝上一杯囉~

  ikiwi趣味果飲(龜山山鶯店)
住址:桃園縣龜山鄉山鶯路12號  
電話:03-3325689

  ikiwi趣味果飲(桃園成功店)
住址:桃園市成功路一段25號  
電話:03-3332499

  ikiwi趣味果飲(內壢站前店) 
住址:中壢市中華路一段296號  
電話:03-4621948
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隨波逐流的木

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