隨波逐流的木

杜蘭朵意式餐廳

之前衣碟Ｓ館整修的時候，以為位於地下街一隅的杜蘭朵意式餐廳也隨著
小吃街而消失，後來才知道他還是有繼續營業。忘了是今年哪個颱風假的
時候，本來跟合唱團一夥人想去吃，沒想到那天百貨公司全面停止營業，
所以再會杜蘭朵的日子就又延後了下來﹔趁著想討老媽歡心而去換她想要
的新光南西店來電禮～”小叮噹毛毯”的時候(雖然最後還是沒換到…好歹我
也是有這份心的)，趁機去杜蘭朵回味了一下。



還是一樣的色調及裝潢，只是點菜方式有了跟印象中的不同，簡單的來說
就是先選一份主菜，然後再看是要搭A套餐或 B套餐。兩個套餐都是湯、
沙拉、飲料的組合，只是B套餐在湯及沙拉上的選擇比較多，然後多一個
甜點，A套餐就是一般的主廚湯及簡單的沙拉。

我們點了一個A套餐及一個 B套餐，下面就讓相片來說話吧。


松露野菇湯，濃稠的口感加上鮮明的菇味，
算是最近喝過的湯中個性挺強烈的湯



燻鮭蘿蔓佐檸香優格，燻鮭跟蘿蔓的口感頗搭，優格醬一開始入口的
時候，對那味道的感覺不是很明確，但吃久了慢慢就有一種檸檬的味
道從口中散發出來，開胃效果佳。



朋友點的＂香菌小牛菲力細扁麵＂，看似味道很重，但吃下去之後發
現並沒想像中的膩口，應該是菇的味道起了緩衝的作用﹔菲力的口感
軟硬適中，算是可以推薦的新口味。



我點的”酸辣海鮮義大利麵”，跟吃習慣的番茄義大利麵不同，這道
麵品…有種泰國菜酸酸辣辣的感覺，但也不忘讓人感受到蕃茄的風味
，酸辣的醬料跟海鮮的搭配自然是沒話說，配料也十分的豐富，成功。


最後是B套餐的甜點，＂布朗峰＂，也就是栗子蛋糕，從外觀及菜單
上的甜點名稱看來，這家店應該是提供＂門卡迪咖啡＂的蛋糕，對
門卡迪的蛋糕我一向有相當的好評，至於這次的栗子蛋糕，外層味
道濃郁的栗子糖霜算是合格了，只可惜內層的硬度略硬，不管是食
用的方便性或口感都略有不優。

整體上，用餐的感覺算是不錯，我給食物70分，氣氛80分的評價，
價格也是可以接受的範圍，兩個人一頓飯下來大約是700~900，是
個偶爾可以考慮用餐的地方。