之前赤木媽住院(現在已出院,一方面謝謝朋友們的關心,一方面慚愧這
篇文實在是拖很大),某一天太后來醫院探望過赤木媽後,為了回謝
太后送赤木媽的紅包,就打算請太后到醫院附近的東區吃好一點;想到
李玖哲新開的韓式豆腐鍋就在附近,剛好可以帶太后去嚐鮮一下。
(現在想想........應該從赤木媽那邊把太后的那包紅包拿來
 中飽私囊)



可愛的小胖子~李玖哲最近真是喜事連連啊,不但抱得美人歸,投資的餐廳
也順利開張。餐廳的名字叫做"Ali",滿簡單好記的。



地點則在國父紀念館對面的巷子內,從國父紀念館捷運站2號出口出來後
直走,然後在"熱烈一番亭"那條巷子(280巷)右轉就可以看到。

(題外話:說來奇怪,這條巷子上我吃過不少餐廳,像是熱烈一番亭、
 導演姊妹的店、LaVie Cafe、Amigo、KiKi、還有一家忘記叫什麼名字
 的茶餐廳;幾乎把Ali四周的餐廳都吃過一輪了,但在此之前關於這條
 巷子內的餐廳食記一篇都沒有,所以這篇算是打破魔咒嗎......)




既然是李玖哲的店,看到周杰倫的祝賀花籃就不意外了;重點是上面的
賀詞寫的很好笑,很像他會說的話~XD。



店內給人的感覺滿明亮的,雖然沒什麼太特別的裝潢,但稱的上是個
舒服好坐的地方。



只有在牆上用了竹片做簡單的裝飾。


  Menu  
菜單就是很簡單的一張



如同店名,菜單內也寫著店內主打的是豆腐鍋;太久沒吃涓豆腐了,
不然可以拿這兩家性質很相近的店來比較一下(說明白一點,我知道
這兩家很像,但等一下不會有任何比較,因為我已經忘光光涓豆腐的
味道了~XD)。





佔菜單篇幅最多的當然是豆腐鍋,共有十四種口味,價位跟涓豆腐一樣大約是
一鍋$280;同樣的,每點一個豆腐鍋還會附一小鍋石鍋飯(加購單點價$80),
可以選是要白飯或紫米飯,然後可以加價$40多放幾顆蚵仔在上面(真的就是
只有幾顆,大概六~七顆吧 )。



肉類的主菜單點價差不多是$400,也可以跟豆腐鍋一起配成套餐(份量較少)。



其他還有像是海鮮煎餅的單點品項,海鮮煎餅等一下會介紹。



飲料的選擇相對就少了些,非酒精飲料只有汽水。


  
我滿喜歡這邊的麥茶,有清新的麥香。


  綜合鍋+牛小排(小份)  $440  
連同小菜,一份套餐就可以把桌子擺的滿滿。


  吃免驚的小菜  
小菜跟北倉洞一樣可以無限續,但個人覺得這邊的小菜比北倉洞精緻;一訪時
還出現整條的魚,讓我小小吃了一驚,可惜過兩天去二訪的時候就沒了,也不
知道以後會不會有。



只是簡單的去烤過,沒什麼調味,味道很淡;但身為不用錢的小菜,吃的
時候還是心懷感激~XD



海帶不是一般韓式料理店那樣先用醋醃過,只靠辣醬去調味。一開始有點不
習慣,後來發現這樣可以吃海帶本身的口感,也挺不錯;尤其在一堆重口味
的料理環伺下,這樣淡淡的入口剛好可以緩和味覺。


  綜合鍋  



要趁鍋子溫度還滾燙的時候趕快先打一顆蛋進去,別像我二訪的時候照相
照太久忘了打蛋,還請服務生幫我再加熱一次,這樣就害羞了。



韓式鍋吃啊吃啊,發現什麼肉啊.蝦啊等等的料固然再好,豆腐不好吃真
的會吃的很虛;這也就是濟洲那種百元鍋跟這種價位較高的豆腐鍋之間比
較明顯的差別,我實在不喜歡吃軟趴趴的豆腐。



綜合鍋=海鮮鍋 + 一種肉,海鮮部分有鮮蚵、蝦、蛤蠣。



肉的部分那天選了牛肉,雖然只有一兩片,口感很完整,不會碎碎也不會
一坨肉結在一起,醃的味道也很入味。



硬是要把所有的料塞在湯匙上一起亮相~XD


  紫米飯  
一訪時不知道在想什麼,既然不選保險的白飯而選紫米飯.....Orz



味道比白飯香,但口感也比較硬;不難吃,只是我真的不習慣太健康的東西



服務生把石鍋飯端上桌之後就會先把大部分的飯挖出來放在碗裡,然後留下薄薄
一層的飯在鍋邊;等用餐快到尾聲的時候,服務生會倒麥茶在鍋裡變成茶泡飯,
吃過涓豆腐的人對這種一飯兩吃的吃法應該不陌生。




唯一不同的是,鍋邊的那層飯真的留的太淺了,這樣相當難挖;與其這樣,
不如像涓豆腐一樣讓顧客自己決定要把多少飯留在石鍋裡。



為什麼我要這麼堅持呢?因為只留薄薄的一層飯,根本沒辦法吃到厚厚一層
鍋巴,喪失了吃石鍋飯的小趣味(後來發現還有一個原因,石鍋的溫度似乎
不高,鍋巴不好形成)。


  牛小排  
牛小排還會附上一份包肉用的生菜。



一份有四片,先不管好不好吃,如果是以吃爽為前提,點莎朗牛肉會
比較划算(稍後介紹)。



味道很夠,連骨頭旁的那塊油筋都有入味,肉質也有一定水準。



比較困擾的是,因為牛小排是連骨頭一起上菜,但是要包生菜的時候,要
怎麼只取肉的部分咧?因為這不是用筷子就可以簡單骨肉分離的東西。
男生比較無所謂,頂多用牙齒咬一下再放到生菜上,對於女生就真的會
比較難堪了。


  海鮮煎餅  $250  
這邊的煎餅是比較薄的那種,先天上就對了我的胃口;比較起來,我實在
不太喜歡吃那種太厚的煎餅,感覺都是在吃麵粉。



一開始吃會覺得口感有點太軟,但因為海鮮的料不少,所以吃起來還是有
主體感。



最大的優點就是,邊邊的地方煎的很酥,我超愛吃那塊脆脆的地方。順帶
一提,韓庭州的煎餅雖然沒這麼多海鮮料,但也是這種邊緣會煎酥的;
可惜他們的服務我一直沒有感受到誠意,讓人提不起勁想再訪。



不像有的店用小家子氣的花枝圈甚至花枝"絲",這邊的煎餅吃的到塊狀
大小的花枝。



鮮蚵更是大加分,"海味"提昇不少。

========= 二訪的分隔線 ========== 



過沒兩天,因為跟朋友約在東區吃飯,又來了這家店一趟~


  小菜~馬鈴薯燉肉  
雖然二訪的時候小菜已經沒有整條的魚了,但是這個馬鈴薯燉肉讓我絲毫
沒有遺憾;那牛肉又嫩又有肉味,馬鈴薯軟棉的程度也很適中。好吃,記
得那天光這燉肉就點了三盤。


  韓式泡菜鍋   $280    
友人點的,據說味道不錯。


  部隊鍋套餐(+莎朗牛&升級鮮蚵石鍋飯)  $400  



我那天整個想不開,只是因為剛好去吃飯的前幾天在康熙節目上看到小S說
部隊鍋好吃,想說我好像沒點過部隊鍋就點來吃吃看,而忽略了服務生跟我
說部隊鍋是用"餐肉"......



那塊方方的肉就是餐肉了,從此之後,我再也不敢說我跟全部的肉
都是好朋友;那種罐頭肉醬的味道我整個吃不習慣~Orz



幸好還有一些培根肉頂著,不然這鍋我真的會吃的無敵痛苦。撇開餐肉
的問題,那種融合肉醬跟豆腐鍋的湯頭有種特殊的香味;不見得每個人
都會喜歡,起碼那味道滿特別的,可見罐頭餐肉還是有它的功勞在。


  莎朗牛(小份)  
既然還是套餐的小份肉,當然不用期待有多大盤,但再怎麼樣還是比
牛小排多;兩個人一起Share還可以各吃上好幾口,不像牛小排各吃
兩塊就沒了


  鮮蚵石鍋飯  
不要懷疑,加$40所多的鮮蚵就只有飯上面那幾顆~XD



數量固然沒很多,鮮蚵的味道跟上次吃海鮮煎餅時吃到的鮮蚵一樣
新鮮,讓白飯吃起來也沒那麼單調。



從這次的照片,更可以看出服務生在石鍋中留下來的那層飯有多薄了吧!



這次還忘了來幫我們注入麥茶到石鍋中,是等到我問了才趕快來加;
當然我知道他們只是忘記了,但我覺得與其像這樣有服務上的風險,
不如像涓豆腐一樣乾脆留一壺麥茶在桌上讓顧客自己家,連飯也是讓
客人自己挖(就是自己決定要留多少飯在石鍋中,多少飯直接吃)。



那一點飯真的只是吃氣味~:P

感想:因為都有加點肉,兩次來吃的花費,大概是一人平均$400~
$450;是不能說便宜,但真的都有吃飽也有吃爽。因為小菜是無限
暢吃的,想省省吃的人也可以單點鍋就好。


延伸閱讀:
涓豆腐http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21919768
北倉洞http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21863078
韓庭州http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24120656
  
  ali 阿里韓式豆腐料理
地址:台北市大安區光復南路280巷31號
   (近國父紀念館捷運站2號出口)
電話:02-27213033
營業時間:周一~周六 11:30~22:30
     周日    11:30~21:30
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赤木 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • terry0912
  • 昨天有經過!!
    看起來很不像韓國料理的店阿~哈哈
  • sx0725
  • 期待文
  • willyboss
  • 既然是李玖哲開的
    那相馬茜的照片哩XD?
  • aniskywalker
  • 這樣看起來好像有點貴...
  • Paine0602
  • 跟涓豆腐好像喔!?
  • hi13149898
  • 看到泡菜就受不暸囉~~

    哈哈 推
  • wonwonba
  • 韓式煎餅也太薄太油了點

    牛小排會不會太老?
  • zine1215
  • 被李久哲關鍵字騙進來了~ 期待文章阿~~~ 好餓><
  • genny685
  • 文??~
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • barnesle
  • 不願彎腰撿拾一根針的人,永遠不值得一塊錢。
  • 小
  • 很韓式的吃法
    牛小排當地人都這樣吃
    樓上可能對韓國飲食不了解喔~
  • 老大!!一早讓我看到這個,都不想上班了,想衝去吃= ="
    尤其本姑娘極度愛韓食!!
    火紅的湯、熱到不行的口感...嗚!我流口水了

    話說,我走在這條路上從沒注意有這麼一家店XDD
    這個假日就來去吃一下!挖哈哈
  • 啊~忘了登入!所以你也不知道我是誰= ="
    14、15樓都是小的我~~【娃娃同學是也】

    也不知道你認識多少個娃娃!但就是你現在想到的那個~哈
    PS:我什麼時候才見的到太后啦@@
  • cuteyiris
  • 好期待喔
    先前小美女有看新聞報導說

    圓臉小美女
  • f0110k
  • 好像還不錯
    這是用新相機拍的嗎
  • ghing1983
  • 推推推~
    這是走精緻風的韓國料理吧…東西不便宜!
  • frankerik
  • 回應是最大的支持^^y~~~甘吧嗲
  • @@&quot;
  • 上星期六!去吃過了!同一家哦!真得滿好吃的
    不好意思!網址借我貼到我的非飛不可一下
    給我一些同事及朋友知道一下!
    好想再去一次
  • rpzerc
  • 天天開心
  • 悄悄話
  • qlvlqib
  • hi|&
    您好
  • rqaxaxrkps
  • hi
  • 여대우
  • 韓式泡菜鍋   $280 ?
    去韓國吃也沒那麼貴 才4500~5000韓圜
    韓圜最貴時 也頂多賣個175台幣
    是不是太黑了點 就算是演藝人員招牌...
    賣280這種價錢 因為是在日本的韓國料理店吧
  • emilygirl
  • 請問,泡菜豆腐鍋裡面的肉是牛肉嗎?裡面賣的大都是牛肉嗎?謝謝
  • 回應樓上~泡菜豆腐鍋還有別種肉可以選喔
  • 謝謝回答

    赤木 於 2010/12/21 16:28 回覆

  • jade
  • 石鍋飯的鍋巴加入麥茶是韓國人飯後常喝的,叫做"鍋巴水".不是茶泡飯啦!可是好像要再煮
    過的樣子ㄟ!
  • zowns
  • 這地方是在哪呀