時間接續上一篇食記,離開"吃蛋吧"之後,離晚上卡門的排演還有一點
時間,想說再找個地方喝喝茶吃個甜點,就去珠寶盒法式點心坊在安和路
上新開的分店看看。



珠寶盒安和店的位置,就在遠企正對面的巷子內。





門口相當低調,要不是有去過永康店,知道店名大概長怎樣,就算看到招牌
可能還不知道已經到了。



安和店跟永康店最大的不同,就在於安和店終於有位置可以坐了(永康店的座位
只有戶外的兩張桌子);戶外區的採光挺好,天氣涼點的時候坐這邊應該不錯。







室內可以坐在吧檯或是大長桌。





發現很多店的燈具都挺有特色,所以現在在照相的時候,找出造型特殊的燈
變成了照食物之外的一種有趣任務。



珠寶盒安和店、麗水店,以及兔子聽音樂;三家姊妹店的名片在這當然都看的
到,且各有不同的風格。



安和店的名片所用的圖形,是棍子麵包跟可麗露。







DM上寫著兩家店的店家資訊,以及安和店在販賣品上跟永康店的不同。


  Menu  
安和店內用販賣的品項以輕食為主,如果要坐下來的話,低消是點一杯飲料或
一份餐點;一般販售區所賣的麵包跟蛋糕也可以內用,只是不算在低消內。
(意思就是就算有買蛋糕跟麵包,想坐下來吃的話,還是要一份菜單上的東西
就對了)


  外賣區  
一般外賣區賣的東西跟永康店一樣,主要分為麵包跟蛋糕兩大類。




  
"可可芭芮"是我們每次去永康店時,除了棍子之外的必買,這次當然也
買了一個。


  巧克力可麗露  
麵包類除了可可芭芮外,還買了一個巧克力可麗露來嚐嚐。


  可麗露  
順便Show一下原味可麗露的樣子。





蘋果派是我在這家店的蛋糕類產品中的最愛.....不管了,也買一個來
吃吃看(完全沒在怕所點的這些都不算低消,不管買再多,等一下還是要另
外點東西)。



製作蛋糕跟麵包的地方就在店內,而且隔著玻璃就可以看到;雖然只是個廚房
,但裡頭給人的感覺相當乾淨明亮,因為看起來很賞心悅目,不經意就在心中
提升了一些對這家店的分數。



請店員將剛剛買的麵包跟蛋糕也作成內用後,便可以準備用餐了(不是才
剛吃飽嘛?)。


  法式鹹派  $180   



裡頭紅紅的那一塊是里肌肉。



烤的時間有烤足,不但熱呼呼的入口溫度能引出鹹派的香氣,溶化的起司也讓
本來就很鬆軟的馬鈴薯餡口感更綿順。



上頭一片一片鼓起來的東西,是牛角酥,口感相當酥脆,豐富了整個鹹派的口感。



單點的鹹派有附一份沙拉。



沙拉還是等客人點餐後,才由服務生現場製作;雖然只是簡單的將生菜拌勻
橄欖油,但現作的口感吃起來似乎真的多了份新鮮。


  拿鐵  $150  


  我家也養了一頭牛  
這張照片為什麼要叫這個主題應該很明顯,不用我解釋了吧.......


  可可芭芮  $45  
因為是內用的關係,麵包上桌的時候已經切好片了;記得之前去永康店買的
時候,服務生也會問要不要切片。



可可芭芮不但麵包本身是巧克力口味,裡頭還有很多巧克力豆,所以是太后的
最愛。


  巧克力可麗露  $55  



巧克力可麗露是用%66的Valrhona (法芙娜)巧克力磚作成,外皮烤的焦脆,
裡頭則是濃郁的膏狀巧克力內餡,很能滿足對於甜點的慾望。


  法式鄉村蘋果派  $85  



派皮夠酥,蘋果片醃製的甜度也剛剛好;相較之下,感覺之前在15區吃到的
蘋果派就有點太甜。



另外還買了一個可麗露帶走,發現外帶的塑膠袋上剛好就有可麗露的圖案,
相當可愛。

感想:麵包不確定,但蛋糕的單價感覺上有比永康店貴上十幾二十塊;雖然
如此,能馬上坐下來吃剛買的蛋糕跟麵包(而且是有冷氣的地方),讓
我對二店的誕生還是感到相當高興。

延伸閱讀:
15區法式烘焙 
初訪http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21887392
       二訪http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23663363
smith & hsuhttp://www.wretch.cc/blog/akagi77/23501560
咖啡弄http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24153087

二訪「吃蛋吧!!Omelet to go」http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24879295


 boîte de bijou 珠寶盒法式點心坊(安和店)
地址:台北市大安區安和路二段209巷10號1樓
   (遠企安和路門口正對面的巷內)
電話:02-27396461
營業時間:10:00~21:00

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    赤木 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()