在東區踩了不少的漢堡雷之後(ex: E 開頭跟 F 開頭的店),我一度覺得東區沒有好吃
的漢堡店;雖然「發福」開在東區那時讓我一度燃起希望,但吃了之後又覺得跟印象中
在民權東路本店吃到的還是小有落差(聽說後來改進了)。低靡已久的戰意,直到這週
再次燃燒~於師大地區頗具威名的「1885 Burger Store 」,於市民大道上微風百貨旁
正式開幕,強勢殺入東區的漢堡戰場!



相傳漢堡這種餐點是於西元1885年在美國的水牛城開始問世,店名因此而來。



店頭閃爍著1885四個字的霓虹燈,於夜晚的街道上格外顯眼‧‧‧‧‧‧不過在我心中
最閃爍的還是牛肉的光澤XDDDD。





目前算是試營運期間,營業時間是一到五的17:00~22:00及星期六、日的11:00 ~22:00,
簡單來說就是週間(星期一到星期五)的午餐時段是沒有營業的,另外在人多的時候,
會有100分鐘的用餐時間限制;店家上菜速度滿快的,就算限時100分鐘也綽綽有餘。



好像不怎麼該收服務費的拉麵業,最近開的幾家店都很愛收服務費;像1885這樣感覺
該收服務費的美式餐飲,反而很佛心的不收,只能說世界真奇妙(如同店門口的巧合
標語~推!)。



目測了一下,店內大概有40個座位。





似乎看網路上有人說1885的師大店略有悶熱的問題,在市民店是沒有這種困擾。



Menu上的Logo,是吃過1885的人都會很有印象的該店特色,稍後介紹。



漢堡的口味不少,讓我印象最深的是起司口味有5種之多(巧達、瑞士、傑克、莫恩斯特、
藍起司)。至於價位,除了雙層牛肉的漢堡要$290以上,其他大部分在185~230左右;
點漢堡就有附薯條(或沙拉),再加$40就可以加選飲料(冰咖啡跟果汁以外都可無限
續杯)。



點三明治也有附薯條。



早餐類也全天供應,這天來吃過之後,我對早餐裡頭的「漢堡肉美式早餐」非常有
興趣‧‧‧‧‧‧‧





星期一到星期五的18:00前,每天會有不一樣的特惠套餐;提醒大家試營運期間的
星期一到星期五只有在晚餐時段營業,想吃特惠套餐得再等等。



糖球、奶精跟紙巾是用迷你桶子盛放,視覺上小有一番樂趣。


  酥脆培根新鮮馬茲瑞拉起司牛肉漢堡  $270(套餐價)  
有別一般漢堡店所用的白色餐盤,1885是將餐點放在有握把的小砧板上,讓豪邁
的美式餐點多了些俏皮的元素,而且不顯突兀。



同行友人硬是要當相機的景深測試,有幾位跟小弟熟識的朋友應該看得出她是誰;
歡迎猜猜看,猜中了也沒獎品就是。



我選的套餐飲料~無糖綠茶(很天真的以為可以減少一點大吃罪惡感)。



番茄、洋蔥跟一小片萵苣放在一旁讓顧客自行添加



不知道為什麼,我覺得1885的酸黃瓜特別好吃;酸味不會太嗆,口感也很自然。



這邊的漢堡不是用美生菜而是用萵苣,仔細想想,我似乎較偏愛萵苣的柔軟口感。



拍好照之後,請店家幫我們分切。



漢堡可以選用的麵包有三種~拖鞋麵包、牛奶漢堡包、全麥漢堡包;初次造訪,
跟友人都選了感覺就不會出錯的牛奶漢堡包當試水溫。



跟發福一樣,1885的漢堡於麵包內層也有煎過,食用口感上大加分。



肉汁恰到好處的柔嫩牛肉跟風味清新的馬芝瑞拉起司,交疊出既Q棉又有彈性的口感;
輔以放了一會兒都還嚐的到香酥口感跟淡淡奶香的麵包,我的人生已無憾~ㄟ,起碼
這個晚上已無憾。


  B.B.Q鳳梨牛肉起司漢堡  $270(套餐價)  
這是我之前在發福最愛吃的口味,不知道在1885呈現出的結果會如何。



B.B.Q Sauce的味道真是深得我心啊!帶點香料味的醬味很有存在感,但又不會強到蓋住
肉味;然後每一口咬下去,都能感受肉汁跟鳳梨汁液在口中同時爆發的爽感,實在是讓人
再怎樣都無法淡定啊!

順帶一提這漢堡不但肉厚、連鳳梨片也厚;所以除了要注意咬下去時可能會爆漿噴得自己
滿手(基本上是很難避免‧‧‧‧‧‧),還要小心嘴巴張太大而「落矮還」,畢竟它
厚到連我這大嘴巴都差點不能一口咬定!



薯條跟桌上的糖球一樣是用迷你小桶盛裝;我滿推薦這個帶皮去炸的薯條,不會太油膩,相當
涮嘴。



看到薯條大概只有半桶的時候,我半點都不感到遺憾;如果是裝滿一桶,我反而會害怕。
(那我就可以直接去就在附近的健身房報到了)

  1885 Burger Store(市民店)
地址:北市松山區市民大道四段57號
電話:02-27785338
營業時間:請以官網為主
店家網站:
http://www.1885burgerstore.com/

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赤木 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • willemis
  • 這樣的美食當前真的無法淡定啊。。。。
    謝謝分享

    騷韓姬推推
    Fb騷韓姬
  • 也謝謝支持

    赤木 於 2012/08/01 05:06 回覆

  • kk339248
  • 原來1885在東區開分店了啊~
    價位沒有想像中的貴呢~:D
  • 師大店現在歇業,要吃的話記得要到市民大道店

    赤木 於 2012/08/01 05:07 回覆

  • tzlung77
  • 桌上的莊放小巧思好可愛XD東西也看起來好好吃唷~~改天一定要去嘗嘗~~~
  • 這是家小小溫馨,大大好吃的店

    赤木 於 2012/08/01 05:09 回覆

  • 悄悄話
  • '小點推薦夏威夷豆塔
  • 滿嘴洋溢著幸福的滋味.就像戀愛般的感覺.

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  • erika418
  • 很高興參觀你的部落格
  • 果子喵喵
  • 起士漢堡的照片,看起來好像起士瀑布,好地獄阿,ㄎㄎ
  • 你有抓到我想表達的點 XDDD

    赤木 於 2012/08/01 05:09 回覆

  • lovedach
  • 1885已經納入口袋好久了但一直還沒去吃
  • 一定要試試,漢堡專賣店裡的水準之作

    赤木 於 2012/08/01 05:05 回覆

  • brailynvien
  • 天啊天啊~那Cheese~~
    我剛才真的邊看邊吞口水耶!!
    太好吃了吧!!!
  • Kinoko800101
  • 整個看起來超美味
  • choiix
  • Wish you a wonderful day!
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    無名小站小編敬上<br/>
  • 1885真的是最讚的
    兔子兔子也不好吃
    以前的an burger還不錯
    但是現在完全不行 東西少 漢堡上桌一看就覺得很空虛
    bravo倒是也還不錯可以吃吃看
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