Evans是口碑一值都很不錯的店，在外觀風格上更有特色的二店開了後，更是讓我
這漢堡控心癢癢了好一陣子；沒想到，期待了這麼久的店，在上個月底的端午連假
終於讓我吃到後，結果卻頗為失望。
因為Evans只訂到下午三點的位置，就先抽空去了北美館看龐畢度展。
門票還不便宜，一般的全票要$250；至於值不值得？我是覺得裡面的展品還滿
多元化的，雖然是個門外漢，但來感受一下也不錯；但某位友人就覺得沒什麼
值得看的，所以見仁見智。
展出的時間到7/12，想去欣賞的人得加快腳步了。
租借語音導覽的費用是$100，團體導覽是參加館方指定時間之現場導覽的人用的。
現場導覽的時間如上圖，有可能會更改，僅供大家參考。
售票口旁的這面印有參展畫作～畢卡索所畫「躺著的女人」的牆，可是搶手
的很，幾乎人人都會在這照上一張。
經過這條長長的入口就是觀展的地方了，裡面有些作品的用色給人的視覺印象
還滿強烈的，像是「結構與道德」跟「夜裡的人與鳥」，都是我停下來看了很
久的畫。另外，門口的立體作品～「綿羊群」，也讓人印象深刻；我一開始還
以為那只是裝飾，沒想到真的是參展作品
。（這個網址可看到所有的參展
作品，有興趣的人可以欣賞一下）
來北美館看展覽，跟之前去歷博館看米勒展最大的差別，在北美館的觀展環境
感覺上舒服多了；不但空間較寬敞，通風也比較好．．．．但這次北美館參展
的作品跟觀展的人似乎也沒像米勒展那麼多啦，拿來比較也有點不公平。
當天想再進出展室的話，可以請出口處的服務人員在手上蓋章。
少不了在出口處也有販賣展覽相關紀念品的地方。
離開之前注意到這塊像是讓人喝茶休息的地方，但如果跟我一樣這樣想的人，可得
先跟再場工作人員問清楚；當天這塊地方，是用來舉辦類似座談會的場地，不知道
非座談會的時間可不可以坐（也不知道現在還有沒有這塊地方就是了）。
桌上的杯子都印有龐畢度展的參展畫作。
＝＝＝＝＝＝＝ 開始吃漢堡之分隔線 ＝＝＝＝＝＝＝＝
比民宅還民宅的Evans 2
場景一換，從北美館殺來師大旁的Evans二店；跟一店比起來，二店不但空間
更大，裝潢也較有特色。
二店就像是一座獨棟的民宅，而且還是有點歲數的木造民宅；即使本身就是座落
在住區之中，但跟四周的建物比起來，風格也是迥然不同，相當搶眼。
門口的旗竿上還升著Evans的店家旗幟，我心中在想，該不會每天早晚還有升．降
旗儀式吧～XD。
雖然Evans一店我只有從門口經過，但還是可以明顯感受到二店的空間比一店
大上不少；而且就我個人感覺，一店只是用昏暗的燈光去營造氣氛，相比之下，
二店帶點復古的美式風就有個性多了。
室內還有一塊用餐區是被玻璃窗圍繞的，我們到的時候還不是當初訂位的時間，
只有這塊位置沒人坐；我問說可不可以坐，服務生說可以，但也貼心的提醒我們
坐這位子會有點熱，算是有加分的地方。
這張椅子當然不是給人坐的，剛好在我座位旁，就順手拍上一張。
Menu
菜單是三張單張的紙，雖然沒什麼不好，但我還是小小的覺得有點不方便，
感覺看的有點亂。
我跟太后各點了龍捲風牛肉起士堡跟BBQ碳烤起士堡；一樣是含有飲料跟薯條的
套餐，Evans比附近的阿肯還便宜了$30左右，價格真的很漂亮。
飲料
汽水類飲料都可以無限續杯。
BBQ碳烤起士堡 $220
從BBQ漢堡一上場，就是我傻眼的開始；那白白的鳳梨跟培根是怎麼一回事？
從鳳梨跟培根上，我完全看不出有碳烤的痕跡；不知道我在說什麼？沒關係，
有圖為證。
夏威夷起士牛肉堡 by 發福廚房 $190（不含飲料）
培根起士牛肉堡 by 發福廚房 $190（不含飲料）
對我來說，這種漢堡才叫碳烤漢堡。我不是刻意拿兩家店來比較，畢竟每家
店的料理風格不同；但這次真的是跟我的觀念差太多，才拿發福的漢堡來做
個比較。
傷心斷面秀之一
好吧，不好看就算了，那味道呢？
肉沒什麼肉汁，味道更是幾近於零，完全是靠醬料的味道，可是醬料的味道也不
突出；一樣是燒烤醬的漢堡，我覺得阿肯的燒烤起士漢堡也勝過Evans，不但醬料
較夠味，肉也較有肉汁。
龍捲風牛肉起士堡 $220
招牌的龍捲風漢堡果然氣勢驚人，但一看到白淨的培根，心還是涼了
一半。
將上層的麵包也放上去，還真的滿像龍捲風的；不過我想應該沒有人能這樣
咬吧
。
傷心斷面秀之二
培根軟的很沒口感，肉一樣沒味道；更慘的是，這回連醬料的味道都沒有。
洋蔥圈呢？這時候洋蔥圈已經不是重點了我想．．．．．．
感想：敗興而歸四個字，就可以簡單說出我這次的感想。我還是很稱許這家
店的服務跟裝潢風格，但在最重要的漢堡美味度上，我找不到一絲安慰．．．
．．．．．．．
延伸閱讀：
加州燒烤堡(永康店)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23426820
佛客漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23524674
JB Burger ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23615417
大廚漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23678165
AN Burger ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23748697
二訪 AN Burger～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24114359
Gordon Biersch 鮮釀啤酒餐廳～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23802505
長谷川先生的家～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24085965
PICKLES 阿肯漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23689184
二訪 PICKLES 阿肯漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24486742
發福廚房～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24165997
二訪發福廚房～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24584126
Evans Burger 2店
地址：台北市大安區師大路86巷16號
電話：(02)23655022
營業時間：11：00~23：00 最後供餐時間：22:00
官網：http://www.evansburger.tw
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