週末跟太后去永康街的「花.知道」喝完下午茶後,本來要去越南小吃店吃個
晚餐再回家;後來想說附近的漁泊食堂、天罈、六品小館都是我一直想去吃但
沒吃過的店,要不要挑一家店衝一下?拿出我的"小萬"上網做做功課,發現
六品跟天罈這兩家店比較吸引我的菜,像是香酥鴨跟豬腳都是要人多才能點;
最後便決定去漁泊,來頓幾乎是純海鮮的晚餐。



魚泊食堂在永康街旁的麗水街上,就在之前介紹過的越南小吃店隔壁。記得
當初第一次看到這家店的時候,就在想說這家店不會真的只賣魚吧?回家一
查後發現幾乎真的是這樣。



店門前的黑板會寫著今日推薦的魚,順帶一提,黑板的另一面是寫著中午的
菜單;匆匆看到一眼,好像是定食那類的東西。

 

永康街的店好像滿多都是休星期一的,如果星期一晚上想到永康街這邊用餐,
不管是去哪一家餐廳,最好還是打電話先確認一下較保險。至於用餐規則上寫
的是此店不能訂位,以及沒有供應茶水,可以自行攜帶非酒精飲料入內飲用;
最後還寫說要攝影或拍照請先知會店家.......我是用完餐出了店門才
看到有這條,還好我是店內第一組客人,老闆才很客氣的沒跟我說什麼吧。

 

我們是五點半營業時間一到就來這邊用餐,過沒多久用餐的人就滿了出來,
還有人站在裡頭排隊。

 

店內只有吧台的座位,大概就是十個左右的位子。

 

菜單都在牆壁上,想吃什麼直接跟老闆點就對了。

 
  老闆會勸客人不要照的Menu   
我在照牆上菜單的時候,老闆還說他每次都會跟顧客說沒有必要照,因為菜單
時常會跟著當天補到的魚作更換;想當然爾,大家聽了之後還是跟我一樣~
繼續照,因為部落客都有強迫症,不照就渾身不對勁

 

吧台前還貼了一長串滿滿的東西。

 

一部分是手畫的魚,聽說全都是小孩子畫的(我本來想說看也看的出是小孩子畫
的,但後來覺得我的水準應該也是這樣.....Orz)。



 

除了小孩子的畫,更多的就是魚類的知識,像這樣邊吃魚邊看這種平常
不會看的魚類百科,還滿有即知即學的感覺。

 
  鮭魚卵沙拉  $100  
等魚烤好需要一會兒時間,所以老闆都會建議來這邊吃飯的人點幾道小菜
來墊肚子;鮭魚卵沙拉就是賣價$50的生菜沙拉加上鮭魚卵,魚卵雖然不
大顆,但頗有彈性的。

 
  鮪魚滷肉飯  $40  

 

有純鮪魚肉作成的滷肉飯,口感乾爽不油,又有一般滷肉沒有的鮮味,搭配
洋蔥絲吃起來也很對味。

 
  輕烤干貝  $60  
感覺火烤的程度有點太過,焦味稍微過頭了些;幸好還是吃的出鮮嫩的口感,
一顆$60算是有便宜。

 
  白尾竹筴一夜干  $200  
點菜的時候在一般的烤竹筴魚跟烤竹筴魚一夜干中二選一,最後選了口味
比較重的一夜干。



 

一夜干該有的鹹香不是很明顯,口感也略乾了些,表現普普。

 

因為實在沒有滿足感,就看了看牆上的菜單想再加點;對菜單中的"鳳梨"魚
挺感興趣的,就問師傅鳳梨魚是什麼,師傅直接把當天補到的魚整個拿出來給
我們看。

 
  鳳梨  
上網查了一下,鳳梨魚較正式的名稱是松毬魚,不過在網路上看到的鳳梨魚,長
的又跟這隻不太一樣;網路上看到的鳳梨魚,鱗片形狀比上圖那隻還像鳳梨。


  圖片來源~點這邊  

有圖有真相

 
  石狗公  
下次來想吃吃看這邊賣的石狗公表現如何,只賣$280感覺挺便宜的。

 
  竹筴魚  
這是一般沒做成一夜干的竹筴魚。

 
  鳳梨  $200  
看過一遍全部的魚,還是照原來的打算點了讓我們覺得好奇的鳳梨魚來吃。



烤過之後,從透黃的外皮看來,就真的有點像像鳳梨了



比剛剛的一夜干好吃許多,肉質有彈性,烤過的外皮還有種特殊的香味。


感想:明知道這家店沒有賣陸上爬的動物,還是走進來吃了一趟,結果給人
的感覺還不錯;除了東西感覺的出鮮度,老闆給人的感覺也很親切跟健談,
難怪能在餐廳林立的永康商圈作出口碑跟人氣。

永康街餐廳延伸閱讀~
麵類:
樂麵屋http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21812282
再訪樂麵屋http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23701977
廣島つけ麵本舖~ばくだん屋(爆彈屋)http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24043843
誠記越南麵館http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21804417
永康牛肉麵http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24195387
越南小吃店http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24840655

其它:
紅蜻蜓食事處http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23832933
加州燒烤堡http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23426820
卡瓦利義式咖啡館(週末限定的提拉米蘇)http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24171710
徐羅伐韓國料理http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24827965
上品僖涮涮鍋http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24605662
花.知道(香草料理)http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24777474
二訪花.知道http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24869576
(P.S.10/22去"花.知道"喝下午茶的時候,看到它們現在有點主菜送套餐的活動
 有興趣想撿便宜的人可以去電詢問)


  魚泊食堂
電話:0911085480
地址:台北市麗水街5號之5
營業時間: 12:00~14:30 ,17:30~22:00
公休:每週一
創作者介紹

隨波逐流的木

赤木 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 女王
  • 你沒吃石狗公?
    那是我的愛魚啊
    紅燒(魯)起來
    充滿黏黏膠質鹹甜微辣的滷汁拌飯
    還有QQ魚肉
    用想的 就開心了
  • 後來也覺得應該點石狗公的

    赤木 於 2009/10/30 02:49 回覆

  • tiffanycpc
  • 這間飯不錯吃,我家小孩也愛,
    但魚要挑,不是全都好吃.
    下回你一個人可以到天壇包便當,
    中午有賣便當.
  • 那我大概只有週末可以去包便當吧~XD

    赤木 於 2009/10/30 02:49 回覆

  • wennyyin00
  • 我對香酥鴨非常有興趣~快快揪!


    六品我每天下班都會經過~

    重點是每天都好多人~~


    還是一句老話~快揪吧!
  • 沒問題,看11月中那個星期如何

    赤木 於 2009/10/30 02:50 回覆

  • f0110k
  • 快補文啊
  • 這次算補的快了吧

    赤木 於 2009/10/30 02:51 回覆

  • sweetbakery1
  • 鳳梨魚還真特別耶~~
  • 恩,真的是第一次看到也第一次吃到

    赤木 於 2009/10/30 02:53 回覆

  • z545645945
  • 哇~
    我看到那隻石狗公
    不禁眼睛一亮
    而且才280大元

    改天趕快
    找個時間去品嚐一下^_^

    其實
    有照Menu比較好啦
    起碼讓人了解一下價格
    可以掂掂自己的口袋^_^
  • 沒錯,這就是我照Menu的目的

    赤木 於 2009/10/30 02:54 回覆

  • willyboss
  • 你有強迫症XD(指)
  • 我就不相信你來了不會照~ = =

    赤木 於 2009/10/30 02:56 回覆

  • aniskywalker
  • 每次經過那邊都忘了口袋名單

    要吃這間和大來小館

    發爺石燒要哪天吃啊?

    Ivy她們在問了
  • 看11/21那個週末怎樣,現在太后都只有週末能約吃飯

    赤木 於 2009/10/30 02:57 回覆

  • yuki530tw
  • 好誘人的鳳梨喔~~XD
  • 不曉得下次來的時候,還能看到什麼沒看過的魚

    赤木 於 2009/10/30 03:01 回覆

  • chimeifood
  • 好酷好酷好酷好酷~
  • superp
  • 價格頗親民的,感覺是間很優的地方
  • 我是凱
  • 爛店一間..假日吃超過30分鐘..老闆會當著面說你吃太慢..妨礙他做生意..
  • CAR
  • 經常看到煤体積極吹捧漁泊,但是永康街美食太多,所以遲至八月二十二日星期天下午五時三十分才第一
    次踏入店裡用餐,這時店內約十個並排且侷促的位子已接近客滿,吧臺的高度比銀行還高聳所以食客完全
    無法看到料理過程,與坊間日本料理師父與食客的互動差距甚大,三位從業人員口氣及情緒管理大有問
    題,與眾食客的對話充滿尖銳及不耐煩氣氛,好像每位食客來用餐都要先做好功課,提出問題或建議都是
    不受歡迎,還未點餐其實已想放棄算了,但為了不要讓老板難做生意,還是點了一碗40元魯肉飯,及一碗二
    百元的魚頭湯,及一尾五佰五十元的烤肉算魚,以上消費在不同等級餐廳可以從二百五十元至三千元不
    等,所以价格絕不是重點但品質與价格應要等量齊觀,先說他的魚魯肉飯算是店內唯一符合价格質量比的
    食物, 但因調味特殊帶點嗆味容易造成鮮魚口感失焦,這也代表老板對食材及口感的品味及堅持只屬一
    般而已,緊接者魚頭湯上場, 這是我很重視的部份,尤其是測試一家店頭手法及用心程度的入門磚,但令
    我大失所望的是這碗在別家店裡最多稱的上免費的應酬湯居然要价二百元, 湯頭充斥大量米洒及薑絲的
    味道,所有魚鮮味完全被蓋住,令我大失所望,而所謂的魚頭居然是用大隻魚頭切成姆指大小,混充魚頭道
    德面其實很有爭議,好吧,前二樣就算意外了?我的主菜烤肉算魚總要有點水準吧? 因為經常在天母銀座
    吃烤紅喉,對水準以上的店家將烤魚處理的外酥肉多汁每每令我垂涎三尺,可是期望總是伴著失望,這隻
    烤魚一定是保鮮有問題,魚肉口感生硬呆板,肉質乾根本不是鮮魚料理應有的水準,就算平价的集客240元
    烤鯖魚套餐其鯖魚的處理也比魚泊高明許多,所以失望之餘就三兩口只消二十分鐘用完餐準備奪門而出,
    老板居然還問我說吃魚不要那麼趕,我當然就苦笑鐵青著臉離開,為了滿足口慾及不爽心情直接走到斜對
    面的老張牛肉麵吃了一碗美味可口的牛肉麵,這碗吃了十幾年的牛肉麵,要价近二百但比起魚泊真是物超
    所值呢?
  • rayrazz2000
  • 我認同13樓的朋友!
    這家是以鮮魚為主!但是這家的魚的作法只有兩種:烤的和煮的!
    烤的技術很差!乾乾沒有水份沒有汁!老板還一付很厲害的樣子,
    這家的魚烤法是將漁剝開去烤!這是我這一輩子看到最愚蠢的烤法!
    質疑老闆:老闆說這樣比較快!什麼?我快昏倒的回答!
    奉勸各位顧客務必小心!食材新鮮但手法粗魯!可惜又可惡的餐廳!
    介紹好吃又新鮮!料理多樣化!蒸煮烤炸一及級棒餐廳!
    店名:鮮魚店(北寧路)小巨蛋旁
  • lljba
  • 母親節到了 祝天下媽媽都快樂
  • lacmp
  • 母親節到了 祝天下媽媽都快樂
  • 淺
  • 我是20130515去這間店光顧的,唯一的心得是:真的很爛。
    其實基本上跟前面的人說的都一樣
    座位非常狹小,東西的品質一般(我點500元套餐兩種)一般的餐廳500元可以吃的不見得非
    常精緻但是也有一般水準。這裡給我的感覺我覺得大約價值在250元。但是即便是這個價
    位,我沒有看過服務態度這麼差的餐廳,酒不能待我可以接受,但是連茶水也沒有會不會太
    誇張。烤鯖魚尚可,但是烤鮭魚真的事非常普通...那個湯基本事就是比較不鹹的7-11關東
    煮。飯類算是比較有特色,但事也說不到突出阿?甜點我覺得有藥味(我朋友他是沒有這樣的
    反應) 這間店給我的印象就是有被坑的感覺,也是我第一次真的不滿意到上網來反映的店
    家,或許他有些老客戶經營得很好吧小弟我是不會再有第二次了
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