該說我跟美女老闆娘有緣嘛?雖然一直對這家有濃濃日本風的"椿"有
濃厚的興趣,但那天根本是不是要來吃這家,卻還是無心插柳柳成蔭;
而且吆喝我們進來的還不是圖中那位氣質老闆娘,而是坐在門口的顧客
~XD



那天本來是要去吃之前也沒吃過的"大隱酒食",但看到附近的椿也
開著(上次經過的時候剛好公休),就想說先去看一下,結果就被吸
進去了



很熱心也很熱情幫老闆拉客的,就是那幾位大哥(有幾位沒有照到);
據他們說其中有一位是Brown Suger老闆,還有一位就是我本來要去吃
的大隱私廚的老闆,不知道真的假的



當初看到椿的食記,最讓我印象深刻的就是這開放式的火炕了



貨真價實的在炕中的沙堆上架起木炭來烤魚,不得不說這Idea真的滿有
創意。



一夥人在吃飽飯後,圍在炕的四周吃點東西然後喝點小酒,真有幾分身處在
日本山中小屋的錯覺。(照片有帶到前夾子電動大樂隊的主唱~小應,如有
冒犯或不恰當的地方,請相關人士告知在下,會馬上作處理)



除了門口的炕,店內的其它地方看起來也相單雅致。





窗檯前的擺設看起來簡直就像一幅畫,讓人猜想老闆娘白天的工作是不是
就跟設計有關。



洗手間外頭



洗手間很潔淨,雖然沒什麼特殊的佈置,但看著也是很舒服。



既然是設定在居酒屋型態(個人認為啦),當然少不了以清酒為主的各式
酒類。



除了清酒瓶,吧台前的架子上還擺有許多小杯子,讓這家店增添幾分家庭
餐廳的溫馨感覺。



比起一開始在別人食記看到的Menu,店內現在販賣的餐點似乎有比較多,
但還是以簡單的下酒料理為主(越來越不知道我跟太后那天為什麼會走進
去.....只能說那天坐門口那幾位大哥真的很熱情)。



既然都大落落的把老闆娘的照片放首圖,很明顯這家店可以"大插隊"
的馬上生出食記,除了有"風情萬種"的炕,當然還有個很重要的原因
就是椿的老闆娘~Niki;既有兼具美貌跟氣質的外表,待人也溫柔有禮,
這樣吃起飯來當然心情好。


  關東煮  $240   
欣賞老闆娘歸欣賞(大家別忙著跟太后告狀了,那天就是太后跟我一起
去的),還是要點些東西來吃。



關東煮的味道是很家常的那種,佐酒應該滿適合。



羅蔔有燉煮入味



塞了魚漿的豆包是關東煮裡頭我比較喜歡吃的。


  鮭魚茶泡飯  $150  





老闆娘有教,第一步要先在飯上灑一些蔥花。



然後把茶倒進去。



最後放上海苔絲



可是吃著吃著,總覺得少一味;太后這時問了老闆娘是不是有芥末,
老闆娘才帶點害羞的說是她忘了給



有這麼特別的炕,當然也要點個烤物來捧捧場。


  鹽烤香魚  $150  



比起關東煮,香魚吃起來就比較有價值感了。



正在想說要不要再點份柳葉魚來吃吃看的時候......



一開始把我拉進來,可說是讓我跟這家店結緣的那位大哥,很豪氣的問說
~小兄弟,來個兩串吧,果然是很溫馨的店啊!



為了答謝大家看到最後,就讓美麗的老闆娘再亮亮相,算是謝客吧~XD

感想:就算想多點些東西,但真的沒什麼東西好讓我點;所以與其說這邊
是餐廳或居酒屋,不如說是吃飽飯後來這邊續攤小酌,或三兩好友邊聊天
邊吃點東西的小小聚會場所。

提醒大家:飲酒過量。有礙健康

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  Tsubaki 椿
地址:台北市大安區永康街46-1號
電話:02-23587377
營業時間: 1730~2200(不確定)
公休:周日

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隨波逐流的木

赤木 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • vickilc66
  • 鹽烤香魚看起來很好吃^^
  • dtmsimon
  • 這樣烤出來的魚最好吃囉~~
    下次問我老婆可不可以在家搞個沙坑XD
  • terry0912
  • 氣氛小酌專用!!

    在家弄個沙炕冬天應該很溫暖(大誤!)
  • willyboss
  • 你寫食記根本都是醉翁之意不在酒嘛(無誤)
  • aniskywalker
  • 樓上無誤
  • jojo945
  • 因為美女老闆娘推一下~如果是我會吃飽再去 ^^a
  • chartt77
  • very smart!!
  • rmcp60608
  • 有幾分陳敏薰的味道!
  • HELMUTLUO
  • 這樣的氛圍,
    三五好友,
    親人手足,
    再適合不過。

    三分飽,
    卻有七分暖,
    愉快,
    本該如此。
  • f0110k
  • 果然你去的目的
    不單純
  • takeshiro
  • 老闆娘好漂亮
    (已經忘記這家賣什麼了~哈)
  • blackdawn2k2
  • 美人老闆娘~~~
    我喜歡
  • DoggyYummy
  • 老闆娘真的是美女~ 下次我經過可能也會被吸進去 XD
  • edk0128
  • 酒~好多酒喔~好想去喝酒阿~呵呵!!
  • mika168
  • 感覺是間很有特色又有質感的店~只是價錢方面應該很貴吧?!
  • asfyup
  • hi|&
    您好
  • danielmeng
  • 推6

    所以要烤的時候是要爬進去沙坑裡囉?!
    那會不會有人被淘氣的同伴給埋進去啊~
  • dppjxwazsqw
  • 感謝大大的熱心分享
  • sjifac
  • 要給你一個大讚啦
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